Koktajl jagodowy – przepis

Ciasta i desery     dodano 2015-07-29
ocena

W sezonie jagodowym nic nie jest tak dobre jak koktajl ze świeżych jagód, dopiero co przyniesionych z lasu. Aby go zrobić, potrzebujemy dosłownie trzech składników.

Koktajl jagodowy – przepis

sxc.hu

Będzie potrzebne:

- jagody,
- jogurt lub mleko,
- cukier.

Jagody należy dokładnie umyć i przejrzeć, by oderwać wszystkie gałązki, listki, to, co przynieśliśmy z lasu wraz z owocami. Do blendera wrzucamy umyte owoce, dodajemy jogurt lub mleko, można zrobić koktajl również na bazie kefiru. Słodzimy i miksujemy. Koktajl gotowy najlepiej smakuje schłodzony, więc odstawmy go do lodówki i podajmy po upływie około pół godziny.

Koktajl jagodowy można wzbogacić o inne owoce, nie będzie wtedy tak jednolity i mniej kwaskowaty. Np. banan idealnie pasuje do kwaśnych owoców, a do takich należą jagody.

Koktajl jagodowo-bananowy przygotujemy więc dodając do kefiru, jogurtu naturalnego lub zsiadłego mleka szklankę umytych jagód i jednego banana. Dosypmy jeszcze łyżeczkę cukru, mniej niż do koktajlu z samych jagód i całość zmiksujmy na gładką masę.

Świetne połączenie z jagodami tworzą truskawki i poziomki. Można dodać również maliny. powstanie wtedy koktajl o smaku owoców leśnych, pyszny, sezonowy, o nasyconym odcieniu. Będzie jednak wyraźnie kwaskowy i dlatego bardzo bogaty w witaminę C.

Można zrobić koktajl jagodowy na bazie mleka migdałowego. Jest pyszny, a jego smak nieco zaskakuje. Można dodać sok z cytryny lub sok żurawinowy – sprawią one, że koktajl będzie nieco bardziej kwaśny, dobrze jest wtedy przełamać go miętą. Oczywiście, jeśli koktajl jest zbyt kwaśny, zawsze można go dosłodzić.

Koktajl przechowywać należy w lodówce, nie powinien stać dłużej niż dobę. Wątpię jednak, żeby ktokolwiek mógł czekać tak długo...

Znacie inny przepis na koktajl jagodowy? Podzielcie się nim z nami.

OCENA
3.00
OCEŃ PORADĘ
Jak udekorować tort kremem?

Komentarze

Dodaj zdjęcie do komentarza:
PRZEGLĄDAJ
Dodaj film wideo do komentarza:
Dodaj film z dysku:
PRZEGLĄDAJ
 
1 + 1 =

Polecamy

Pączki domowe - prosty przepis

Pączki domowe - prosty przepis

Joanna Białek / 2012-02-17 13:59:18

Tarta gruszkowa - przepis

Tarta gruszkowa - przepis

Agnieszka Pietnoczka / 2010-10-29 10:36:49

Amerykańskie cookies - przepis

Amerykańskie cookies - przepis

Joanna Białek / 2010-09-27 14:18:41

Babeczki biszkoptowe - przepis

Babeczki biszkoptowe - przepis

Joanna Białek / 2010-11-15 11:21:22