Koktajle warzywne, w przeciwieństwie do tych owocowych, polecane są szczególnie jesienią i zimą, kiedy organizm znacznie bardziej narażony jest na infekcje i wirusy potrzebuje siły do walki z nimi. Poniżej przedstawiamy trzy najpopularniejsze i najzdrowsze ze znanych warzywnych koktajli.

Pierwszy z nich to nieco mniej znany napój, jednak bardzo zdrowy i dostarczający organizmowi wiele ważnych i potrzebnych witamin. Do jego wykonania

1 łyżka stołowa niełuskanych pestek dyni, 1 łyżka niełuskanych pestek słonecznika, 1 łyżka siemienia lnianego, 2 łyżki miodu, owoce – mogą być truskawki, gruszki, banany oraz brzoskwinie.

Uwaga!

Do przygotowania koktajlu warzywnego doskonale nadają się wszystkie warzywa, które można spożywać na surowo i które da się zmiksować. Można je więc dowolnie modyfikować, w zależności od upodobań.

Wszystkie nasiona mielimy, najlepiej w młynku do kawy, do momentu uzyskania drobnego proszku bez widocznych większych kawałków. Tak przygotowane nasiona wsypujemy do głębokiego garnka, zalewamy wodą, ale tylko do momentu, aby przykryła całość, dodajemy miód, wymyte i pokrojone na niewielkie kawałki owoce i wszystko miksujemy blenderem lub mikserem z odpowiednią końcówką do momentu uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Do koktajlu dolewamy wodę, aby nieco rozrzedzić całość i jeszcze chwilę miksujemy. Koktajl należy wypić jak najszybciej po przyrządzeniu.

Do przygotowania innego, równie zdrowego koktajlu

Będzie potrzebne:
20 g selera korzeniowego,
100 g marchewki,
30 g buraka,
50 g pomidorów,
30 g papryki o dowolnym kolorze,
pęczek natki pietruszki.

Wszystkie warzywa należy dokładnie wymyć, obrać, opłukać pod wodą i pokroić na niezbyt duże kawałki. Następnie włożyć je do naczynia, dodać wymytą i lekko pokrojoną natkę pietruszki i całość zmiksować do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Przelać do szklanek i pić od razu, można przed podaniem lekko schłodzić.

Znacie inne przepisy na koktajle warzywne? Podzielcie się nim w komentarzu.

PODZIEL SIĘ
Poprzedni artykułPinacolada – drink
Następny artykułKoktajl proteinowy – przepis

Joanna Białek - ukończyła studia politologiczne i administracyjne. Od 2007 roku współpracowała z gazetą Dziennik Polski oraz portalami informacyjnymi (m.in.: Źródło.net) dla których pisała teksty poradnikowe dotyczące tematyki lifestyle, związane z modą i stylizacją, a również zdrowym stylem życia i odżywianiem. Obecnie pracuje w agencji reklamowej i zajmuje się recenzowaniem książek dla wydawnictwa ZNAK.

Nasz specjalista pisze o sobie:

Bardzo lubię gotować, a kuchenne eksperymenty to mój żywioł. Kiedy wchodzę do kuchni, wszystko inne przestaje istnieć. Krok po kroku, coraz ambitniej przechodziłam do trudniejszych i bardziej złożonych potraw. Jak każda kobieta posiadam jednak swoje ulubione obszary kuchni. W moim przypadku są to wszelkie dania mięsne, kuchnia śródziemnomorska, słodkie desery, ciasta i drożdżowe wypieki, które ostatnio zupełnie mnie pochłonęły.   

Moje zainteresowanie modą, urodą, higienicznym trybem życia i zdrowiem nie wzięło się znikąd.  Dotychczasowe doświadczenie zawodowe jest nieodłącznie związane z tym obszarem. Praca dla portalu internetowego Źródło.net dała mi możliwość wykorzystanie wiedzy o urodzie i stylizacji. To właśnie tam zaczynałam rozwijać i poszerzać swoją wiedzę w tym obszarze. W rezultacie po kilku latach pisania porad i przewodników po świecie mody doskonale znam i rozumiem tę dziedzinę. Poza tym nikt tak dobrze jak kobieta nie doradzi, jakie buty pasują do małej czarnej i jak radzić sobie ze złym nastrojem.

Współczesny, bardzo nowoczesny i rozwinięty świat wymaga od nas zwiększonej troski o własne zdrowie i higieniczny, dopasowany do wieku i stanu zdrowia, trybu życia. Ale zdrowy tryb życia to nie tylko odpowiednie odżywianie i profilaktyka. To przede wszystkim właściwa i regularna aktywność fizyczna. Dlatego tak przydatne w tym obszarze okazuje się moje doświadczenie zdobyte w pracy dla serwisu NaszaWyprawa.pl, opisującego szeroko rozumiane podróżowanie, zarówno pod względem pięknych miejsc wartych zobaczenia, jak i ze względu na właściwe przygotowanie do wędrówek, przeciwwskazania i troskę o własne zdrowie w czasie wypraw.

Poza zainteresowaniami związanymi ze zdrowiem i modą, w wolnych chwilach bardzo dużo czytam, spaceruję na łonie natury i z każdym dniem coraz bardziej odkrywam i podziwiam mój ukochany Kraków. Ponadto kocham górskie wycieczki, robienie zakupów i jestem wielka fanką kotów.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here