Wykonanie:

Ciasto:

pizza wegetariańska

szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej,

1 szklanki ciepłej wody,

1 łyżka oliwy z oliwek,

5 g drożdży,

szczypta soli.

Dodatki:

ser mozzarella light,

świeża bazylia,

pomidor,

8 pomidorków koktajlowych.

Sos:

3 pomidory,

2 ząbki czosnku,

świeża bazylia,

łyżka suszonego oregano,

sól,

pieprz.

  • Krok pierwszy

    Ciasto – drożdże rozrób w 1 szklanki ciepłej wody i zostaw chwilę.

  • Krok drugi

    Mąkę przesyp przez sito do dużej miski, dodaj szczyptę soli, łyżkę oliwy z oliwek oraz rozrobione drożdże.

  • Krok trzeci

    Całość wyrobić ręcznie i odstawić pod przykryciem w ciepłym miejscu do wyrośnięcia, w razie potrzeby można dodać więcej wody lub mąki.

  • Krok czwarty

    Gdy ciasto wyrośnie, uformuj je w kulę i rozwałkuj na cienki (do 3 minimetrów )placek.

  • Krok piąty

    Sos – pomidory przekrój na pół i wyżłób z nich środek, czosnek przeciśnij przez praskę, całość wrzuć do naczynia.

  • Krok szósty

    Dodaj bazylię i zmiksuj blenderem, następnie dodaj resztę przypraw.

  • Krok siódmy

    Uzyskany placek połóż na lekko naoliwionej blasze, posmaruj ją sosem, następnie ułóż na niej pokrojoną mozzarellę, pokrojone w plastry pomidory i przekrojone na pół pomidorki koktajlowe.

  • Krok ósmy

    Piekarnik nagrzej do temperatury 200 stopni, pizzę piecz, do momentu aż brzeg pizzy się zarumieni.

  • Krok dziewiąty

    Po upieczeniu posmaruj ją resztą sosu i posyp listkami bazylii.

  • Znacie inny przepis na pizzę wegetariańską? Podzielcie się nim z nami.

PODZIEL SIĘ
Poprzedni artykułJakie przystawki do obiadu?
Następny artykułJak siadać i siedzieć?

Sylwia Załuńska – absolwentka Studium Zdrowia i Urody, instruktorka rekreacji ruchowej. Fitness to jej praca i wielka pasja. Jej przepis na zdrowie to aktywny tryb życia i zdrowe odżywianie. Wegetarianka od 7 lat.

 

Nasz specjalista pisze o o sobie:

Od zawsze lubiłam sport, w ćwiczeniach fitness zakochałam się od pierwszych zajęć. Zawsze staram się być na bieżąco ze wszystkimi nowinkami dotyczącymi sprzętu na siłowni czy nowych form zajęć.

Swoją wiedzę i doświadczenie staram się jak najgorliwiej przelewać na papier i dzielić się nią ze wszystkimi zainteresowanymi.

Prowadzę zdrowy i aktywny tryb życia,  egzystuję w zgodzie z naturą.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here