Wykonanie:

2 torebki ryżu,

risotto

500 g pieczarek,

2 duże marchewki,

pietruszka,

4 pomidory,

cebula,

ząbek czosnku,

sól,

pieprz,

oliwa.

  • Krok pierwszy

    Pieczarki, pomidory i cebulę pokrój w kostkę.

  • Krok drugi

    Czosnek przepuść przez praskę. Marchewkę i pietruszkę zetrzyj na dużych oczkach tarki.

  • Krok trzeci

    Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę i smaż na małym ogniu, kolejno wrzucając cebulę, czosnek, pieczarki, marchewkę z pietruszką.

  • Krok czwarty

    Po kilku minutach wrzuć pokrojone pomidory i smaż około 15 minut.

  • Krok piąty

    Po upływie wyznaczonego czasu do patelni z warzywami wsyp ugotowany i odcedzony ryż, wszystko dokładnie wymieszaj i smaż kilka minut.

  • Znacie inne przepis na risotto wegetariańskie? Podzielcie się nim z nami.

PODZIEL SIĘ
Poprzedni artykułJajecznica z pieczarkami – przepis
Następny artykułCukinia faszerowana warzywami – przepis

Sylwia Załuńska – absolwentka Studium Zdrowia i Urody, instruktorka rekreacji ruchowej. Fitness to jej praca i wielka pasja. Jej przepis na zdrowie to aktywny tryb życia i zdrowe odżywianie. Wegetarianka od 7 lat.

 

Nasz specjalista pisze o o sobie:

Od zawsze lubiłam sport, w ćwiczeniach fitness zakochałam się od pierwszych zajęć. Zawsze staram się być na bieżąco ze wszystkimi nowinkami dotyczącymi sprzętu na siłowni czy nowych form zajęć.

Swoją wiedzę i doświadczenie staram się jak najgorliwiej przelewać na papier i dzielić się nią ze wszystkimi zainteresowanymi.

Prowadzę zdrowy i aktywny tryb życia,  egzystuję w zgodzie z naturą.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here