Sałatka gyros - przepis

Sałatki     dodano 2016-05-20
ocena

Sałatka gyros jest jedną z najczęściej przyrządzanych sałatek na różnorodnego typu spotkania towarzyskie. Może dlatego, że zawiera w sobie wszystko, co potrzebne do uprzyjemnienia biesiady: chrupkie warzywa, dobrze przyprawione mięso i mieszankę słodko-kwaśnych smaków doprawionych aromatycznym sosem.

Sałatka gyros - przepis

Fot. Agnieszka Pietnoczka

Do wykonania sałatki gyros potrzeba:

Będzie potrzebne:

1 duża pierś z kurczaka (może być także pierś z indyka),
1 główka kapusty pekińskiej,
kilka ogórków konserwowych,
puszka kukurydzy,
2 cebule,
przyprawa do gyrosa,
2-3 łyżki oleju,
ketchup,
majonez.

Mięso pokroić na drobne kawałki, posypać przyprawą do gyrosa, polać olejem, wszystko razem dobrze wymieszać i odstawić w chłodne miejsce na przynajmniej pół godziny. Następnie dobrze je podsmażyć i wystudzić. Kapustę posiekać na cienkie paski, ogórki i cebulę pokroić w kostkę, kukurydzę odsączyć. Następnie w szklanej misce układać warstwy składników w następujący sposób:

- mięso, majonez, ketchup, cebula, ogórki, kukurydza, majonez, ketchup, kapusta
lub
- mięso, cebula, ogórki, kukurydza, majonez wymieszany z ketchupem, kapusta

Tak przyrządzoną sałatkę odstawić do lodówki na przynajmniej dwie godziny. Wariacje na temat sałatki z gyrosem uwzględniają zastąpienie korniszonów kiszonymi ogórkami, dodanie kaparów, oliwek czy czerwonej cebuli. Ciekawa smakowo jest też jej wersja z cząstkami ananasa, czerwoną fasolą z puszki, kukurydzą konserwową i cienko pokrojonym porem. Dressingiem nie jest tu majonez wymieszany z ketchupem, lecz sam majonez, który nabiera koloru i specyficznego smaku od usmażonego mięsa w przyprawie do gyrosa oraz w sporej porcji żółtego curry w proszku.

Znacie inne sposoby na przyrządzenie sałatki gyros? Podzielcie się nimi w komentarzach.

OCENA
4.56
OCEŃ PORADĘ

Komentarze

Dodaj zdjęcie do komentarza:
PRZEGLĄDAJ
Dodaj film wideo do komentarza:
Dodaj film z dysku:
PRZEGLĄDAJ
 
1 + 1 =

Polecamy

Niskokaloryczne sałatki - przepisy

Niskokaloryczne sałatki - przepisy

Katarzyna Wyka / 2011-05-13 09:51:21

Sałatka śledziowa z ziemniakami – przepis

Sałatka śledziowa z ziemniakami – przepis

Agnieszka Pietnoczka / 2010-09-21 13:48:11

Sałatka z kurczaka z owocami – przepisy

Sałatka z kurczaka z owocami – przepisy

Joanna Białek / 2010-10-22 11:56:41

Sałatka z ogórków kiszonych - przepisy

Sałatka z ogórków kiszonych - przepisy

Joanna Białek / 2010-09-29 14:50:11