Sałatka Tabbouleh - przepis

Sałatki    
ocena

Tabbouleh to orientalna sałata, którą bardzo prosto można przygotować i u nas. Będziemy potrzebować mięty, cytryny i - oczywiście - kuskusu. Zapraszam!

Sałatka Tabbouleh - przepis

photoxpress.com

Kaszę zalej osolonym wrzątkiem i zostaw do napęcznienia na 5-7 minut. Gdy woda zniknie, rozdrobnij zawartość miski widelcem.

Dymkę posiekaj, pomidory pokrój w grubą kostkę, paprykę w paseczki, a ogórka w plasterki. Wymieszaj kaszę z warzywami i zieleniną. Z oliwy i cytryny przyrządź sos, posól i popieprz go do smaku. Sosem zalej sałatkę i dokładnie wymieszaj.

Będzie potrzebne:

pół szklanki kaszy bulgur/kuskus
pół szklanki posiekanej natki pietruszki
pół szklanki posiekanej świeżej mięty
4 dymki
jeden duży pomidor
pół papryki
pół ogórka
1/4 szklanki oliwy
1/4 szklanki soku z cytryny
sól i pieprz do smaku

UWAGA!

Sałatka świetnie komponuje się z mięsem z grilla lub kebabem.

Jakie są Wasze ulubione przepisy na sałatki z kuskusem? Podzielcie się nimi!

OCENA
0.00
OCEŃ PORADĘ

Komentarze

Dodaj zdjęcie do komentarza:
PRZEGLĄDAJ
Dodaj film wideo do komentarza:
Dodaj film z dysku:
PRZEGLĄDAJ
 
1 + 1 =