Sałatka z kuskusem i cukinią - przepis

Sałatki    
ocena

Miłośnicy sałatek! Podajemy prosty i szybki przepis na smaczną sałatkę z kuskusu i cukinii, która z pewnością sprosta wymaganiom Waszych podniebień.

Sałatka z kuskusem i cukinią - przepis

sxc.hu

Będzie potrzebne:

- 300 g kuskusu lub bulguru
- bulion warzywny
- 2 cukinie wielkości solidnego ogórka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 100 g fety, rozkruszonej widelcem lub w palcach
- garść posiekanej pietruszki
- sok z 1 cytryny

Wykonanie:

Kuskus lub bulgur przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, wykorzystując bulion warzywny. Cukinię umyj, odkrój piętki, a resztę pokrój w plasterki. Rozgrzej patelnię, na nią wrzuć plasterki skropione oliwą. Smaż 2-4 minuty, starając się, by cukinia zeszkliła się i leciutko zrumieniła.

W dużej misce wymieszaj gotowy kuskus z cukinią i resztą składników. Podawaj w temperaturze pokojowej, nie z lodówki.

Czy znacie inny przepis na to danie? Podajcie nam go w komentarzu.

OCENA
0.00
OCEŃ PORADĘ

Komentarze

Dodaj zdjęcie do komentarza:
PRZEGLĄDAJ
Dodaj film wideo do komentarza:
Dodaj film z dysku:
PRZEGLĄDAJ
 
1 + 1 =