Sałatka z łososiem wędzonym – przepis

Sałatki     dodano 2016-04-12
ocena

Ryby to niezbędny składnik naszej codziennej diety, dostarczają organizmowi białka, które odpowiedzialne są za budowę nowych tkanek, a w przeciwieństwie do innych rodzajów mięs, zawierają kwasy tłuszczowe omega-3. Zawierają również wiele cennych minerałów i witamin. Warto więc jadać rybę przynajmniej raz w tygodniu.

Sałatka z łososiem wędzonym – przepis

sxc.hu

Z pewnością smacznym i zdrowym połączeniem jest ryba ze świeżymi warzywami. Na pewno znajdą się w lodówce pomidory i ogórki, z których możemy w prosty sposób wyczarować sałatkę z łososiem wędzonym. Do przygotowania sałatki z łososiem wędzonym potrzeba:

Będzie potrzebne:

50 g łososia wędzonego,
pół opakowania sera feta,
1 średni ogórek,
2 średnie, dojrzałe pomidory,
pół czerwonej papryki,
sałata lodowa,
mała puszka kukurydzy,
1 mała cebula czerwona,
1 łyżeczka świeżego koperku,
4 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżka octu balsamicznego,
1 łyżeczka soku z cytryny.

Musimy przygotować dwa duże, płytkie talerze, ponieważ będziemy kroić składniki  i wszystkie podane produkty dzielić na pół. Na początek jednak warto przygotować sos i włożyć go na 15 minut do lodówki, wtedy składniki połączą się, a sos będzie smaczniejszy. Do szklanki lub kubka wlewamy oliwę z oliwek, łyżkę octu balsamicznego i łyżeczkę soku z cytryny, całość mieszamy i wkładamy do lodówki.

Urywamy po 3-4 liście sałaty na talerz i rwiemy ją na kawałki, rozkładamy na talerzach. Ogórka obieramy i kroimy w plasterki, pomidory przekrawamy na pół i dzielimy na półksiężyce, paprykę kroimy w paski, a cebulę w cienkie plasterki. Układamy wszystkie pokrojone warzywa na sałacie. Kukurydzę odcedzamy i wysypujemy na sałatę i warzywa. Ser feta kroimy w kostkę lub możemy kupić już gotową w kawałkach i dodajemy do sałatki. Na koniec kroimy wędzonego łososia na nieduże kawałki i układamy na wierzchu. Całość posypujemy drobno posiekanym koperkiem. Na koniec wyjmujemy wcześniej przygotowany sos, mieszamy go i polewamy łyżką po obu porcjach sałatki.

Znacie inny przepis na sałatkę z wędzonym łososiem? Podzielcie się nim w komentarzu.

OCENA
3.00
OCEŃ PORADĘ
Sałatka z brokułem – przepis

Komentarze

Dodaj zdjęcie do komentarza:
PRZEGLĄDAJ
Dodaj film wideo do komentarza:
Dodaj film z dysku:
PRZEGLĄDAJ
 
1 + 1 =

Polecamy

Niskokaloryczne sałatki - przepisy

Niskokaloryczne sałatki - przepisy

Katarzyna Wyka / 2011-05-13 09:51:21

Sałatka śledziowa z ziemniakami – przepis

Sałatka śledziowa z ziemniakami – przepis

Agnieszka Pietnoczka / 2010-09-21 13:48:11

Sałatka z kurczaka z owocami – przepisy

Sałatka z kurczaka z owocami – przepisy

Joanna Białek / 2010-10-22 11:56:41

Sałatka z ogórków kiszonych - przepisy

Sałatka z ogórków kiszonych - przepisy

Joanna Białek / 2010-09-29 14:50:11