Jak zrobić kraszanki wielkanocne?

Wielkanoc     dodano 2015-10-09
ocena

Kraszanki to piękne pisanki, które zrobimy szybko i bez większego problemu. Nie mają wzorów, nie naklejamy na jajka żadnych dodatków, nie skrobiemy. Kraszanki są gładkie, ale za to bardzo kolorowe. Do ich wykonania potrzebne są nam tylko jajka i duże ilości barwników.

Jak zrobić kraszanki wielkanocne?

photoxpress.com

Kraszanki nazywamy także byczkami lub malowankami. Na takie miano zasługują tylko pisanki, które są gładki i bez wzoru. Tradycyjne kraszanki powstawały w wywarze z różnych roślin. Dziś do ich wykonania możemy użyć także sztucznych barwników. Firmy, produkujące farby, oferują duży wybór kolorów. Są farby brokatowe, zestawy farb czerwonych, żółtych  i zielonych. Sztuczne barwniki pozwalają nam na szybkie uzyskanie kolorów takich jak niebieski, pomarańczowy czy fiolotewy. To ważne przy kraszankach, które mają być przede wszystkim kolorowe, a z naturalnych barwników wielu barw nie uzyskamy.

W sklepach możemy znaleźć całe zestawy do malowania jajek. W ich skład wchodzą farby, pędzelki, a także rękawiczki. Na rynku dostępne są także barwniki w proszku. Proszek wrzucamy do szklanki z wrzątkiem, a później na kilka minut wkładamy jajko. Intensywność kolory zależy od tego, ile proszku wrzucimy. Kolor na pisance utrwalimy dodając do roztworu odrobine octu.

Tradycyjne kraszanki powstawały wyłącznie na bazie barwników naturalnych. Przypomnijmy, kolor brązowy uzyskamy z łupin cebuli. Można także ugotować wywar z łupin cebuli czerwonej, jajo będzie miało wtedy kolor czerwony bądź różowy. Żółty kolor uzyskamy z kory młodej jabłoni lub z kwiatu nagietka. Kolor fioletowy powstanie po ugotowaniu płatków kwiatu ciemnej malwy. Różowy kolor da nam sok z buraka. Czarny-kora dębu, olchy lub łupiny orzecha włoskiego. Na zielono zabarwimy jaja wywarem przygotowanym z pędów młodego żyta.

Przygotowujecie pisanki co roku? Jakie inne tradycje wielkanocne pojawiają się w Waszym domu? Dajcie znać.

OCENA
0.00
OCEŃ PORADĘ

Komentarze

Dodaj zdjęcie do komentarza:
PRZEGLĄDAJ
Dodaj film wideo do komentarza:
Dodaj film z dysku:
PRZEGLĄDAJ
 
1 + 1 =

Polecamy

Ciasteczka na Wielkanoc - przepisy

Ciasteczka na Wielkanoc - przepisy

Katarzyna Olchowska / 2011-05-26 10:42:49

Dieta Dukana - przepisy Wielkanocne

Dieta Dukana - przepisy Wielkanocne

Katarzyna Olchowska / 2011-05-27 11:55:56

Jak zrobić pisanki marmurkowe?

Jak zrobić pisanki marmurkowe?

Katarzyna Olchowska / 2011-04-18 15:25:13

Pasztet wielkanocny - przepis

Pasztet wielkanocny - przepis

Jolanta Chabik / 2010-11-16 15:21:40