Artykuł Mus czekoladowy z amaretto – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Przepis autorstwa Anety Pałki
Czas przygotowania – ok. 30 minut + 1 godz. w lodówce;
Przepis dla 4 osób
Na początku była… kostka, a może tabliczka (dla tych którzy są jej oddanymi fanami).
Fot. Aneta Pałka
Za czekoladą nie przepadam (tak, można popełnić taką zbrodnię), za to lubię obserwować, kiedy delektują się nią inni. Ten mus jednak czekoladę stawia na drugim planie, bo jego konsystencja jest bardziej fascynująca – to ciemna, puszysta pianka, która intensywnie pachnie amaretto i gorzkim kakao.
Aby go przygotować, należy z zakamarków swojej szuflady „na czarną godzinę” wydobyć około 130 g czekolady gorzkiej (użyłam tej z 60% zawartością kakao) – w przeliczeniu to 1 1/3 tabliczki.
Oprócz tego należy przygotować:
2 świeże jajka – oddzielone żółtka od białek (niech nikogo nie przeraża ich obecność)
1 łyżeczka masła,
2 łyżki cukru pudru,
1 kieliszek amaretto (lub innego aromatycznego trunku – np. pomarańczowego Cointreau),
1 łyżka gorzkiego kakao + ewentualnie do dekoracji,
płatki migdałów do posypania.
-
Krok pierwszy
Czekoladę, masło, kakao oraz amaretto poddajemy kąpieli wodnej. Najlepiej kiedy podgrzewamy garnek z wodą na niskim ogniu, aby dać czekoladzie przyzwyczaić się do swojego nowego stanu, a alkoholowi nie pozwolić wyparować. Trzeba robić to uważnie, aby jej nie przegrzać i nie zważyć (tak często się zdarza w przypadku czekolady białej). Dno garnka, w którym spokojnie rozpuszcza się czekolada nie może dotykać wody. Od czasu do czasu delikatnie mieszamy.
-
Krok drugi
W czasie kiedy czekolada się rozpuszcza, możemy przygotować schłodzoną śmietankę oraz cukier puder (ilość można zmienić wedle uznania). Miksujemy je razem, aż do uzyskania zwartej konsystencji. Z dwóch białek ubijamy pianę, którą na koniec dodamy do całości musu.
-
Krok trzeci
Teraz czekolada! Kiedy delikatnie ostygnie możemy wmieszać w nią 2 żółtka, które sprawią, że całość odrobinę zgęstnieje. Robimy to bardzo dokładnie już po zdjęciu garnka znad pary.
-
Krok czwarty
Następnie łączymy czekoladę, śmietankę oraz białka. Najlepiej, kiedy stopniowo do śmietanki będziemy dodawać czekoladę, która oprócz konsystencji nada jej również odpowiedniego koloru. Na końcu – już nie używając miksera, a łyżki, dodajemy pianę z białek.
-
Krok piąty
Nasz mus po dokładnym połączeniu wszystkich składników jest właściwie gotowy. Masę należy przełożyć do szklanek do whisky, małych kokilek lub dowolnych salaterek, posypać kakao i udekorować płatkami migdałów. Następnie wstawić pojedyncze porcje przykryte folią aluminiową do lodówki na ok. 1 godzinę.
Jaki jest Wasz ulubiony przepis na mus czekoladowy? Czekamy na Wasze pomysły!
Artykuł Mus czekoladowy z amaretto – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Artykuł Kobiety vs Mężczyźni! – A wszystko przez ten Dzień Kobiet! pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Czy warto pamiętać o Dniu Kobiet? Odpowiedź jest prosta. Ci, którzy o nim zapomnieli, wiedzą o tym najlepiej. Mężczyźni dają prezenty, które nie podobają się kobietom. Dlaczego? Może dlatego, że kupują je w ostatniej chwili. Z drugiej strony, kobiety chcą dostawać prezenty w Dzień Kobiet, choć uważają się za feministki i trąbią o równouprawnieniu. Dziwne? To co powiecie o tym?
8 marca to trudna data dla każdego mężczyzny. Jeśli nadal nie wiesz jak uniknąć kary w Dzień Kobiet, przeczytaj o tym:
– Jaki prezent kupić na Dzień Kobiet?
– Jak przeprosić dziewczynę?
– Jak wyznać miłość?
Dzień Kobiet to Twoje święto. Masz więc prawo ukarać go, jeśli zapomniał o 8 marca. Jeśli dostałaś nieudany prezent na Dzień Kobiet, przeczytaj:
-JAK GO UKARAĆ?
– Jak się nie kłócić?
– Jak wzbudzić zazdrość w chłopaku?
– Jak wypracować kompromis w związku?
Artykuł Kobiety vs Mężczyźni! – A wszystko przez ten Dzień Kobiet! pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Artykuł Sztuczka z kieliszkiem na karcie pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>2 karty do gry kieliszek wino lub inny płyn taśma klejąca przezroczysta nożyczki
Uwaga!
Na początku spróbuj postawić na karcie plastikowy kubek. Unikniesz w ten sposób zbicia kieliszka. Kiedy nabierzesz wprawy, możesz spróbować ze szkłem a wreszcie, po jakimś czasie – kieliszkiem z winem.
-
Krok pierwszy
Bierzemy dwie karty. Jedną z nich przecinamy na pół.
-
Krok drugi
Teraz połówkę przeciętej karty przyklejamy do całej dokładnie w połowie, aby po sklejeniu nie była widoczna.
-
Krok trzeci
Teraz możemy już postawić naszą kartę w pozycji pionowej.
-
Krok czwarty
Następnie do kieliszka wlewamy wino. Możemy je postawić na karcie.
-
Krok piąty
Należy to zrobić tak, aby widzowie nie zorientowali się, że nasza karta nie jest „magiczna”.
Polecamy też obejrzenie porady filmowej, w której Maciej Pol – znany iluzjonista tłumaczy, jak zrobić sztuczkę z kartą i kieliszkiem:
Umiecie wykonać jakieś sztuczki karciane? Co konkretnie?
Artykuł Sztuczka z kieliszkiem na karcie pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Artykuł Sztuczki karciane – dwie karty pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Sztuczka polegać będzie na tym, że kiedy przełożymy dwie zgięte karty przez siebie, jedna z nich ulegnie zmianie. A dokładniej:zamiast symbolu, zobaczymy tył karty. Jak dokonać takiej sztuczki? To proste!
2 karty nożyczki
Uwaga!
Pamiętaj, żeby zawsze zakrywać przecięcie karty. Jeśli o nim zapomnisz, karta się rozdzieli i magiczna sztuczka nie wyjdzie.
-
Krok pierwszy
Łamiemy dwie karty na pół, jedną wzdłuż, drugą wszerz.
-
Krok drugi
Jedną z kart przecinamy do połowy.
-
Krok trzeci
Jedną kartę wkładamy do środka drugiej. Kiedy jes składamy, jedna karta wychodzi na zewnątrz.
-
Krok czwarty
Teraz zamykamy jedną i drugą kartę (tzn. przekładamy je na drugą stronę).
-
Krok piąty
Mówimy magiczne zaklęcie.
-
Krok szósty
Teraz, kiedy będziemy przepychać jedną kartę przez drugą, ukażde się nam nie kolor, ale tył karty.
-
Krok siódmy
Następnie otwieramy karty, przytrzymujemy tę przeciętą za przecięcie.
-
Krok ósmy
Teraz możemy pokazać publiczności, że nasza sztuka była „prawdziwa”.
Polecamy też obejrzenie filmu Macieja Pola – profesjonalnego iluzjonisty, który pokazuje, jak wykonać tę sztuczkę:
Próbowaliście wykonać tę sztuczkę? Jak Wam poszło?
Artykuł Sztuczki karciane – dwie karty pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Artykuł Sztuczka magiczna – karta i zapałki pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Sztuczki karciane to już standard każdego iluzjonisty, zarówno tego doświadczonego jak i młodego. Prezentujemy prostą ale efektowną stuczkę, która urzeknie każdego miłośnika tricków magicznych.
karta do gry
paczka zapałek
trwały klej
nożyczki
-
Krok pierwszy
Wybieramy jedną kartę z talii.
-
Krok drugi
Kładziemy na niej paczkę zapałek.
-
Krok trzeci
Odmierzamy 2 części tej paczki.
-
Krok czwarty
Kartę przyklejamy do wierzchniej części pudełka od zapałek.
-
Krok piąty
Składamy ją na 3. Na wierzchu przyklejamy wierzchnią stronę z paczki od zapałek
-
Krok szósty
Kiedy klej wyschnie, a nasza konstrukcja będzie stabilna, umieszczamy ją w wewnętrznej części dłoni po stronie z kartą.
-
Krok siódmy
Palcem środkowym prawej dłoni zamykamy mniejszą część karty, kciukiem część dolną.
-
Krok ósmy
Paczkę przekładamy do prawej ręki.
-
Krok dziewiąty
Lewą ręką pokazujemy, że jest pusta, Następnie wysuwamy szufladkę z zapałkami, żeby widzowie wiedzieli, że są w niej zapałki.
Zobacz też, jak tej magicznej sztuczki uczy zawodowy iluzjonista – Maciej Pol (You Tube):
Próbowaliście wykonać tę sztuczkę? Jak Wam poszło?
Artykuł Sztuczka magiczna – karta i zapałki pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Artykuł Sztuczka magiczna – kulka i kieliszek pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Sztuczka ta jest dość prosta i nie wymaga szczególnych umiejętności czy sprawności. Dlatego też nadaje się do zrobienia „od ręki”.
biała czysta kartka A4
2 małe kulki (wyglądające tak samo),
sprężyste kieliszek do wina spinacze biurowe
-
Krok pierwszy
Na początku białą kartę spinamy w rulon spinaczami biurowymi.
-
Krok drugi
Podczas wykonywania sztuczki, chwytamy za koniec rulonu. Pod palcami umieszczamy kulkę tak, żeby nie było jej widać.
-
Krok trzeci
Ustawiamy rulon pionowo, upuszczamy delikatnie kulkę.
-
Krok czwarty
Do stojącego rulonu wkładamy pusty kieliszek.
-
Krok piąty
Kulkę wkładamy do środka rulonu. Zatrzymuje się ona na nóżce od kieliszka.
-
Krok szósty
Wypowiadamy zaklęcie.
-
Krok siódmy
Podnosimy rulon, chwytając w tym samym momencie kulkę.
-
Krok ósmy
Wygląda to tak, jak gdyby kulka przeniknęła z podstawy kieliszka do jego środka.
A tak naukę sztuczki z kieliszkiem i kulką przedstawia Maciej Pol (You Tube):
Próbowaliście wykonać tę sztuczkę? Jak Wam poszło?
Artykuł Sztuczka magiczna – kulka i kieliszek pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Artykuł Sztuczki magiczne z kapslami pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Do powyższej sztuczki magicznej potrzebujemy nie cztery, ale pięć kapsli, czy zakrętek po sokach. To właśnie w tej ilości kryje się iluzja. Chcemy uzyskać magiczną sztuczkę, w której kapsel z lewego dolnego rogu przeniknie na górę (po przekątnej), do rogu prawego.
5 kapsli od butelek (najlepiej plastikowe)
zręczne mięśnie dłoni
-
Krok pierwszy
4 kapsle ustawiamy w rogach średniego kwadratu (długość ramienia, ok. 30 cm).
-
Krok drugi
Piąty kapsel układamy na prawej dłoni. Przytrzymujemy go mięśniami dłoni (dokładnie kłąb kciuka). Trzeba to trochę poćwiczyć, zanim kapsel nie będzie odpadał.
-
Krok trzeci
Przykrywamy dłońmi kapsle, które mają się „magicznie” przemieścić.
-
Krok czwarty
Ręką (mięśniem) zabieramy lewą ręką kapsel z dolnego lewego rogu.
-
Krok piąty
Ukryty przez nas kapsel z prawej dłoni stawiamy obok kapsla przy którym ma stać dwa.
A oto, jak magicznej sztuczki uczy Maciej Pol – znany iluzjonista (You Tube):
Próbowaliście wykonać tę sztuczkę? Jak Wam poszło?
Artykuł Sztuczki magiczne z kapslami pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Artykuł Magiczna sztuczka z gumką recepturką pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Żeby opanować sztuczkę pokazującą przenikanie się gumek recepturek będziesz potrzebować trochę czasu. Nie przejmuj się jednak – najważniejszy jest trening. Zapraszamy do współnej nauki. Powodzenia!
2 gumki recepturki
sprawne ręce
-
Krok pierwszy
Jedną z gumek zakładamy na palec wskazujący i kciuk lewej dłoni.
-
Krok drugi
Drugą recepturkę zakładamy na kciuk, po czym przekładamy przez gumkę na lewej dłoni i zakładamy na palec wskazujący dłoni prawej tak, aby się skrzyżowały.
-
Krok trzeci
Teraz ani jednak gumka, ani druga przy naciągnięciu nie mogą się przeniknąć.
-
Krok czwarty
A jedna wystarczy wypowiedzieć magiczne zaklęcie. A również…
-
Krok piąty
Palcem środkowym prawej dłoni zabieramy gumkę w stronę kciuka.
-
Krok szósty
Wyjmujemy z pętelki palec wskazujący, przekładamy go obok kciuka prawej dłoni.
-
Krok siódmy
Wypuszczamy gumkę ze środkowego palca.
-
Krok ósmy
Kiedy zbliżymy ręce będzie wyglądało to zupełnie inaczej, nikt tego nie zauważy.
-
Krok dziewiąty
Dla lepszego efektu, kiedy będziemy oddalać od siebie gumki, podczas demonstracji, róbmy to powoli. Nikt nie zauważy, że nasza magiczna sztuka to sztuczka – trick.
A oto jak sztuczki z gumkami uczy iluzjonista Maciej Pol (You Tube):
Próbowaliście wykonać tę sztuczkę? Jak Wam poszło?
Artykuł Magiczna sztuczka z gumką recepturką pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>