Wykonanie:
650 g tofu, 1 szklanka bułki tartej, szczypiorek, koperek, pietruszka – 0,5 szklanki, sos sojowy – 2 łyżki, gałka muszkatołowa, oliwa.
-
Krok pierwszy
Tofu zmielić w maszynce lub zmiksować przy pomocy blendera.
-
Krok drugi
Następnie dodać 3/4 szklanki bułki tartej, koperek, szczypiorek i pietruszkę, sos sojowy, przyprawy i dokładnie wymieszać.
-
Krok trzeci
Z uzyskanej masy, formować małe i płaskie kotleciki.
-
Krok czwarty
Na koniec należy obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanej oliwie z każdej strony.
Znacie inny przepis na kotlety z tofu? Podzielcie się nim z nami.
