Ciasta i desery Krem fistaszkowy do tortu - przepis

Krem fistaszkowy do tortu – przepis

-

Doskonale nada się do przełożenia cienkich kruchych placków – taki torcik można dodatkowo wzbogacić, smarując co drugi placek – oprócz kremu – odrobiną galaretki z czerwonej porzeczki. Można użyć go również do przełożenia i ozdobienia biszkoptu, a połowę porcji – do słodkiej tarty z galaretką.

– 250g serka śmietankowego (może być twaróg sernikowy, kilkakrotnie zmielony na idealnie gładką masę)
– 1/2 kostki naturalnego, niesolonego masła
– 1 szklanka masła orzechowego kremowego (bez kawałków orzechów)
– 1/2 szklanki cukru pudru (możesz dodać go więcej lub mniej, w zależności od indywidualnego gustu)
– miałki cukier waniliowy (1 torebka) lub łyżka esencji waniliowej

Wykonanie:

Masło i serek wyjmij z lodówki co najmniej pół godziny przed przygotowaniem masy. Składniki dokładnie utrzyj w makutrze lub dużej misce. Jeśli krem ma być do smarowania tortu, wykorzystaj go od razu, jeśli jednak chcesz go użyć na przykład do udekorowania babeczek, schłódź go najpierw przez godzinę w lodówce, dzięki czemu nie będzie się rozpływał przy nakładaniu go szprycą.

Czy znacie inny przepis na pyszny krem do tortu? Podajcie nam go w komentarzu.

Katarzyna Wyka

Katarzyna Wyka - blogerka kulinarna, miłośniczka smacznego, szybkiego gotowania. Działa według zasady: jeśli czegoś nie da się przyrządzić w 30 minut, trzeba się zastanowić, czy warto to wykonać. Jest również mamą, a zawodowo - naucza języka angielskiego.

 

Odwiedź blog naszego specjalisty:

- Truscaveczka pichci

Nasz specjalista o sobie:

Kiedy ktoś mówi przy mnie "Baby do garów!" kiwam energicznie głową, bo chociaż pochodzę z rodziny, gdzie to mężczyźni gotowali lepiej i więcej, to kuchnia jest moim królestwem. Nie do pomyślenia - ja, uchodząca niegdyś za mózgowca, który z przyziemnością nie ma nic wspólnego, uwielbiam gotować, obserwować, jak zmieniają się składniki użyte do wykonania potrawy, jak mieszają się smaki i zapachy.

Od kilkunastu lat moja kuchnia tętni życiem - i choć wyprowadzając się na swoje umiałam przyrządzić najwyżej spaghetti z proszku, teraz nie tylko nieźle gotuję, ale lubię też czytać książki kucharskie nie tylko szukając w nich przepisów, ale i inspiracji, pomysłów na połączenia składników, mniej lub bardziej typowe. Już ładnych parę lat prowadzę bloga z przepisami. Zaczął się od prośby koleżanki, żebym dała jej przepis na obiad - ale przepis dla zupełnego żółtodzioba. Pomyślałam, że to dobry pomysł - przepisy na potrawy proste, smaczne i niewymagające zbyt wiele czasu i niezwykłych kulinarnych talentów. Pewna moja przyjaciółka powiedziała "Jeśli jakiegoś dania nie da się przygotować w 30 minut, trzeba się zastanowić, czy warto je robić."

Dlatego moje przepisy, w większości wymyślane samodzielnie, opierają się na niewielu składnikach i szybkim ich przyrządzeniu. Dzięki temu każdy, kto z tych receptur skorzysta, może poczuć się mistrzem patelni, czego sobie i czytelnikom życzę.

Fot.: Hanna Matejczyk

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

WARTO PRZECZYTAĆ

Zatrucie jadem kiełbasianym – leczenie

Za objawy zatrucia jadem kiełbasianym odpowiedzialna jest toksyna wytwarzana przez bakterie zwane Clostridium botulinum. Szczególną właściwością tej toksyny jest jej powinowactwo do układu nerwowego.

Jak używać zalotki do rzęs?

Najlepszym i najszybszym sposobem na zalotne spojrzenie jest podkręcenie rzęs. Ładnie wywinięte rzęsy ku górze także optycznie „otworzą” i powiększą nasze oczy.

Zobacz też

Lęk przed ludźmi – przyczyny, jak leczyć?

Kontakt z innymi ludźmi jest na dłuższą metę nieunikniony. O ile możemy zamknąć się w czterech ścianach, wyjechać na urlop w jakieś spokojne, odludne miejsce, o tyle trudno jest nam zachować dystans przez cały czas. Musimy wchodzić w kontakt z innymi osobami, gdy chcemy zrobić zakupy, przebadać się u lekarza, wezwać fachowca do naprawy pralki itp. Niestety kontakty międzyludzkie są nieuniknione.

Nowoczesne dewocjonalia – gadżety chrześcijańskie

Dla człowieka wierzącego wiara to trochę więcej niż tylko zwykły światopogląd. Jest to pewien sposób przeżywania swojego życia, który...

Żwirek silikonowy dla kota – czym różni się od innych żwirków?

Żwirek do kuwet to wbrew pozorom niezwykle istotny element kociej wyprawki. Dziś w sklepach dostępnych kilka różnych typów, każdy...

Może Cię zainteresuje: