Ciasta i desery Krem z mascarpone - przepis

Krem z mascarpone – przepis

-

Do wykonania kremu z serka mascarpone będą potrzebne:



250 gram samego serka
250-150 ml słodzonego mleka skondensowanego

Wykonanie samego kremu jest dziecinnie proste: wystarczy przy użyciu miksera zmieszać ze sobą w głębokiej misce schłodzony serek i stopniowo dodawane skondensowane mleko. Z połączenia obu tych składników powinniśmy w uzyskać puszysty, jednolitej konsystencji, gładki krem.

Z serka mascarpone i wykonanego z niego kremu można zrobić bardzo smaczne desery. Do wykonania jednego z nich potrzebne będą:

sok ze świeżo wyciśniętej cytryny
skórka z cytryny
garść malin
2/3 puszki skondensowanego słodkiego mleka
500 gram serka mascarpone
szklanka borówek


Wszystkie składniki, z wyjątkiem owoców i skondensowanego mleka, należy przełożyć do miski. Serek powinien być schłodzony. Następnie mikserem należy dokładnie wymieszać całość, połączyć wszystkie składniki i systematycznie dolewać mleko, aż do chwili do uzyskania gęstego, puszystego kremu. Przygotowany krem należy przełożyć do wysokich pucharków lub szklanek i dodać owoce. Desery przykrywamy z wierzchu folią aluminiową lub spożywczą i wstawiamy do lodówki w celu schłodzenia, na kilka godzin.

Znacie inny przepis na krem mascarpone? Podzielcie się nim w komentarzu.

Joanna Białek

Joanna Białek - ukończyła studia politologiczne i administracyjne. Od 2007 roku współpracowała z gazetą Dziennik Polski oraz portalami informacyjnymi (m.in.: Źródło.net) dla których pisała teksty poradnikowe dotyczące tematyki lifestyle, związane z modą i stylizacją, a również zdrowym stylem życia i odżywianiem. Obecnie pracuje w agencji reklamowej i zajmuje się recenzowaniem książek dla wydawnictwa ZNAK.

Nasz specjalista pisze o sobie:

Bardzo lubię gotować, a kuchenne eksperymenty to mój żywioł. Kiedy wchodzę do kuchni, wszystko inne przestaje istnieć. Krok po kroku, coraz ambitniej przechodziłam do trudniejszych i bardziej złożonych potraw. Jak każda kobieta posiadam jednak swoje ulubione obszary kuchni. W moim przypadku są to wszelkie dania mięsne, kuchnia śródziemnomorska, słodkie desery, ciasta i drożdżowe wypieki, które ostatnio zupełnie mnie pochłonęły.   

Moje zainteresowanie modą, urodą, higienicznym trybem życia i zdrowiem nie wzięło się znikąd.  Dotychczasowe doświadczenie zawodowe jest nieodłącznie związane z tym obszarem. Praca dla portalu internetowego Źródło.net dała mi możliwość wykorzystanie wiedzy o urodzie i stylizacji. To właśnie tam zaczynałam rozwijać i poszerzać swoją wiedzę w tym obszarze. W rezultacie po kilku latach pisania porad i przewodników po świecie mody doskonale znam i rozumiem tę dziedzinę. Poza tym nikt tak dobrze jak kobieta nie doradzi, jakie buty pasują do małej czarnej i jak radzić sobie ze złym nastrojem.

Współczesny, bardzo nowoczesny i rozwinięty świat wymaga od nas zwiększonej troski o własne zdrowie i higieniczny, dopasowany do wieku i stanu zdrowia, trybu życia. Ale zdrowy tryb życia to nie tylko odpowiednie odżywianie i profilaktyka. To przede wszystkim właściwa i regularna aktywność fizyczna. Dlatego tak przydatne w tym obszarze okazuje się moje doświadczenie zdobyte w pracy dla serwisu NaszaWyprawa.pl, opisującego szeroko rozumiane podróżowanie, zarówno pod względem pięknych miejsc wartych zobaczenia, jak i ze względu na właściwe przygotowanie do wędrówek, przeciwwskazania i troskę o własne zdrowie w czasie wypraw.

Poza zainteresowaniami związanymi ze zdrowiem i modą, w wolnych chwilach bardzo dużo czytam, spaceruję na łonie natury i z każdym dniem coraz bardziej odkrywam i podziwiam mój ukochany Kraków. Ponadto kocham górskie wycieczki, robienie zakupów i jestem wielka fanką kotów.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

WARTO PRZECZYTAĆ

Jak obniżyć cholesterol? Domowe sposoby

W medycynie wyróżnia się cholesterol dobry (HDL) i zły (LDL). Ten pierwszy jest naszemu organizmowi niezbędny do prawidłowego funkcjonowania. Zły cholesterol natomiast prowadzi do chorób układu krwionośnego, a tym samym zwiększa ryzyko zawału serca. Jak go skutecznie obniżyć i równocześnie podnieść poziom dobrego cholesterolu?

Zmiana stawki amortyzacyjnej

Stawka amortyzacyjna powinna zostać ustalona na dzień przyjęcia środka trwałego do używania. Przy określaniu stawki amortyzacyjnej należy uwzględnić okres użyteczności ekonomicznej środka trwałego, a więc okres przewidywanego czasu użytkowania środka trwałego. Niekiedy niezbędna staje się zmiana stawki amortyzacyjnej. Jakie okoliczności przemawiają zatem za dokonaniem zmiany stawki amortyzacyjnej? Przedstawiamy kluczowe zagadnienia.

Zobacz też

Kotlety schabowe – przepis

Kotlety schabowe często goszczą na naszych stołach, są tradycyjnym polskim daniem. Są smaczne, sycące i łatwe w przygotowaniu. Najlepiej komponują się z ziemniaczkami posypanymi koperkiem i surówką, a zimą z kiszonymi ogórkami. Robiły je nasze babcie, mamy, robimy je i my.

Żwirek silikonowy dla kota – czym różni się od innych żwirków?

Żwirek do kuwet to wbrew pozorom niezwykle istotny element kociej wyprawki. Dziś w sklepach dostępnych kilka różnych typów, każdy...

Na co zwracać uwagę, kupując buty na zimę

Większość sklepów kusi sezonowymi wyprzedażami marek. Warto przyjrzeć się im dokładniej i złowić super perełkę dla siebie. Podpowiadamy, na...

Może Cię zainteresuje: