Ciasta i desery Racuchy bez drożdzy – przepis

Racuchy bez drożdzy – przepis

-

Do przygotowania racuchów bez drożdży będziemy potrzebować:

pół litra mleka,
2 jajka, mąka,
łyżeczka cukru,
szczypta soli,
szczypta proszku do pieczenia

Jako dodatek można przygotować również jabłka, w dowolnej formie, które na samym końcu dodaje się od ciasta.

Żółtka należy oddzielić od białek, białka ubić na sztywną pianę i odstawić.

Mleko, żółtka, mąkę, sól i cukier należy ze sobą połączyć dokładnie je miksując, ale mąkę dodawać po trochu, aż do uzyskania nieco gęstszego niż na naleśniki ciasta.

Na końcu dodać do całości proszek do pieczenia, jabłka i delikatnie wmieszać pianę z białek. Smażyć tak jak wcześniejsze racuchy na dobrze rozgrzanym tłuszczu.

Znacie inny przepis na racuchy? Podzielcie się nim w komentarzu.

Poprzedni artykułRacuchy drożdżowe – przepis
Następny artykułCroissanty – przepis
Joanna Białek

Joanna Białek - ukończyła studia politologiczne i administracyjne. Od 2007 roku współpracowała z gazetą Dziennik Polski oraz portalami informacyjnymi (m.in.: Źródło.net) dla których pisała teksty poradnikowe dotyczące tematyki lifestyle, związane z modą i stylizacją, a również zdrowym stylem życia i odżywianiem. Obecnie pracuje w agencji reklamowej i zajmuje się recenzowaniem książek dla wydawnictwa ZNAK.

Nasz specjalista pisze o sobie:

Bardzo lubię gotować, a kuchenne eksperymenty to mój żywioł. Kiedy wchodzę do kuchni, wszystko inne przestaje istnieć. Krok po kroku, coraz ambitniej przechodziłam do trudniejszych i bardziej złożonych potraw. Jak każda kobieta posiadam jednak swoje ulubione obszary kuchni. W moim przypadku są to wszelkie dania mięsne, kuchnia śródziemnomorska, słodkie desery, ciasta i drożdżowe wypieki, które ostatnio zupełnie mnie pochłonęły.   

Moje zainteresowanie modą, urodą, higienicznym trybem życia i zdrowiem nie wzięło się znikąd.  Dotychczasowe doświadczenie zawodowe jest nieodłącznie związane z tym obszarem. Praca dla portalu internetowego Źródło.net dała mi możliwość wykorzystanie wiedzy o urodzie i stylizacji. To właśnie tam zaczynałam rozwijać i poszerzać swoją wiedzę w tym obszarze. W rezultacie po kilku latach pisania porad i przewodników po świecie mody doskonale znam i rozumiem tę dziedzinę. Poza tym nikt tak dobrze jak kobieta nie doradzi, jakie buty pasują do małej czarnej i jak radzić sobie ze złym nastrojem.

Współczesny, bardzo nowoczesny i rozwinięty świat wymaga od nas zwiększonej troski o własne zdrowie i higieniczny, dopasowany do wieku i stanu zdrowia, trybu życia. Ale zdrowy tryb życia to nie tylko odpowiednie odżywianie i profilaktyka. To przede wszystkim właściwa i regularna aktywność fizyczna. Dlatego tak przydatne w tym obszarze okazuje się moje doświadczenie zdobyte w pracy dla serwisu NaszaWyprawa.pl, opisującego szeroko rozumiane podróżowanie, zarówno pod względem pięknych miejsc wartych zobaczenia, jak i ze względu na właściwe przygotowanie do wędrówek, przeciwwskazania i troskę o własne zdrowie w czasie wypraw.

Poza zainteresowaniami związanymi ze zdrowiem i modą, w wolnych chwilach bardzo dużo czytam, spaceruję na łonie natury i z każdym dniem coraz bardziej odkrywam i podziwiam mój ukochany Kraków. Ponadto kocham górskie wycieczki, robienie zakupów i jestem wielka fanką kotów.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

WARTO PRZECZYTAĆ

Zupa gulaszowa – przepis

Zupa gulaszowa jest klasyczną potrawą kuchni węgierskiej. Jest świetna na zimę – mięsna, gorąca i pikantna. Bardzo łatwo ją przygotować.

Inwestycja w nieruchomości – informacje

Każdy rodzaj inwestycji obarczony jest ryzykiem, jedne mniejszym, inne większym. Jeśli chodzi o rynek nieruchomości,wkładanie weń kapitału też tego ryzyka nie jest pozbawione. Wielu inwestorów decyduje się na zakup kilku bądź kilkunastu mieszkań, domów, czy działek, godząc się na lokowanie pieniędzy na bardzo długi czas, w zamian za uniknięcie inflacji. Największe ryzyko wiąże się z występowaniem cykli koniunkturalnych. Czy warto inwestować w nieruchomości?

Zobacz też

Jak się nie kłócić?

Marzeniem każdej kobiety jest idealny związek pełen miłości, harmonii, zgody, kompromisu i podziału obowiązków. Jednak takie związki nie istnieją. Podobnie jak nie istnieją szczęśliwe pary, które się nie kłócą. W rzeczywistości spór przeradzający się czasami w kłótnię świadczy tylko o tym, że związek nadal się rozwija. Kłótnia pomaga bowiem oczyścić atmosferę między partnerami, rozładowuje nagromadzone napięcie i nie pozwala nagromadzić się zbyt długo negatywnym emocjom i żalom.

Pokarmy stałe w diecie niemowlęcia. ABC rozszerzania diety

Rozszerzanie diety to niezwykle ważny etap w życiu każdego niemowlęcia. Wprowadzanie pokarmów stałych pozwala bowiem nie tylko poznawać nowe...

Zastosowanie płytek ceramicznych Aparici Carpet

Tytułowy model płytek to bez wątpienia produkt wyjątkowy. To wynik efektownych przetarć stonowanych kolorów i metalizowanych, oryginalnych dodatków. Dzięki...

Może Cię zainteresuje: