Przyprawy Przyprawy do boczniaków

Przyprawy do boczniaków

-

1. Majeranek, czosnek, ostra papryka.

Taki zestaw przypraw przyda Ci się, jeśli zechcesz przyrządzić zupę zwaną flaczkami z boczniaków. Grzyby musisz pokroić w paseczki i podsmażyć, a następnie ugotować w bulionie warzywnym i doprawić czosnkiem, majerankiem i papryką – możesz dodać też soli i pieprzu. Są to typowe dodatki do klasycznych flaków, więc zupa może z powodzeniem zastąpić wersję niewegetariańską. Założę się, że nie tylko jarosze chętnie po nią sięgną.

2. Boczniaki duszone.

Jeśli zdecydujesz się na uduszenie boczniaków, nie zapomnij, by je najpierw obsmażyć na maśle klarowanym, które znakomicie wyciąga i podkreśla smak każdych grzybów. Aby smacznie je doprawić, dodaj sól, biały pieprz i podsmażoną cebulkę. Sos zagęść kwaśną śmietaną, a podając potrawę, posyp ją posiekaną pietruszką.

3. Boczniaki smażone w panierce.

Do smażenia wystarczy oprószyć je solą i pieprzem, po czym opanierować jak kotlety.

4. Boczniaki smażone bez panierki.

Można je na noc zamarynować w sosie imbirowym lub sojowym i później usmażyć na oliwie. Po odsączeniu z nadmiaru tłuszczu pysznie zagrają główną rolę w rozmaitych sałatkach.

A z czym Ty podajesz boczniaki?

Poprzedni artykułPrzyprawy do bobu
Następny artykułPrzyprawy do buraków

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

WARTO PRZECZYTAĆ

Jak obchodzimy Święto Niepodległości w Polsce?

Święto Niepodległości przypadające 11 listopada dopiero w 1937 roku zostało ustanowione świętem narodowym. Jego obchody zostały zaprzestane w czasie okupacji hitlerowskiej, nie świętowano go także kiedy Polska była pod panowaniem komunistycznych władz. Dopiero na mocy ustawy z 1989 roku, podczas obrad Okrągłego Stołu, przywrócono uroczystości związane z upamiętnieniem odzyskania niepodległości przez Polskę.

Co grozi za niewywiązanie się z umowy?

Za niewywiązanie się z umowy lub jej nienależyte wykonanie dłużnikowi grożą poważne konsekwencje – począwszy od uprawnień wierzyciela określonych na zasadach ogólnych, poprzez kary umowne określone w samej umowie.

Zobacz też

Festiwal Malta w Poznaniu – opis, czy warto wziąć udział?

Jedno z najważniejszych wydarzeń kulturalnych w tej części Europy. Święto teatru, filmu, muzyki i tańca. Co roku skrzętnie i umiejętnie przygotowywany, zaskakuje za każdym razem. Festiwal Malta w Poznaniu.

Aranżacja salonu: gdzie najlepiej ustawić telewizor?

Urządzając salon i wybierając do niego meble, często myślimy także o telewizorze. Nie da się ukryć, że ten sprzęt...

Co zrobić, gdy uszkodzi się matryca do laptopa?

Laptop to dla wielu z nas sprzęt codziennie wykorzystywany do pracy. Dlatego nie powinno być zaskoczenia, że wiele osób...

Może Cię zainteresuje: