Przyprawy Przyprawy do fasolki szparagowej

Przyprawy do fasolki szparagowej

-

1. Żółtko jajka.

Tak, oczywiście, to nie jest przyprawa. Ale strączki maczane w żółtku lub też przyrządzone tak jak carbonara, zyskują zupełnie nową głębię smaku. Warto spróbować, bo w towarzystwie śmietanowo-żółtkowego sosu i podsmażonego boczku fasolka staje się zupełnie nowym przeżyciem kulinarnym.

2. Z pomidorami.

Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym jest naprawdę pyszna. Nie trzeba do niej dodawać majeranku czy cząbru, ponieważ jest lekkostrawna. Pasuje do niej raczej lekki sos z tymiankiem lub bazylią i czosnkiem – połączone będą smakować latem i wakacjami.

3. Z boczkiem.

Jeśli podgotujesz fasolkę w wodzie, a potem wyrzucisz ją na patelnię, na której podsmażony został boczek z cebulką, zyskasz ciekawą przystawkę do obiadu. Pamiętaj koniecznie o doprawieniu takiej wersji szparagówki majerankiem i czosnkiem, a na pewno każdemu posmakuje!

4. Fasolka zapiekana pod beszamelem.

Beszamel, sos przypominający zasmażkę, jest smaczny i aromatyczny za sprawą soli, pieprzu i gałki muszkatołowej. Zapieczoną pod beszamelem fasolkę trzeba w ostatniej chwili posypać tartym serem, np. parmezanem, i koperkiem.

5. Curry.

Fasolka szparagowa psuje także do curry. Pamiętaj jednak, że jeśli dodasz do potrawy zbyt dużo proszku lub pasty curry, delikatny smak fasolki zupełnie zginie, przytłoczony pikantnością i aromatami. Dlatego w przypadku tego warzywa nie szalej z bardzo ostrym sosem, a raczej nastaw się na wersję łagodną.

6. Fasolka na ostro.

Inną metodą może być podsmażenie na oliwie drobniutko posiekanej ostrej papryczki, odrobiny świeżo startego imbiru i wyciśniętego czosnku. Podduszone w oliwie na małym ogniu stworzą ciekawy, aromatyczny i pikantny sos. Należy doń wrzucić ugotowaną fasolkę i dokładnie ją odparować, mieszając co chwilę, by sos oblepił strączki.

Znasz jeszcze inne sposoby serwowania fasolki? Czym ją doprawiasz?

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

WARTO PRZECZYTAĆ

Jak ściągać z youtube na telefon?

Ściągnie z serwisu YouTube na telefon nie jest trudnym zadaniem i przydaje się, gdy chcemy szczególnie lubiany filmik przenieść na urządzenie przenośne i obejrzeć go sobie na przykład w podróży, bez dostępu do Internetu.

Jak napisać oświadczenie o niezaleganiu z podatkami?

Przepisy nakładają na organy podatkowe, na podstawie art. 306a § 1 Ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. - Ordynacja podatkowa (Dz. U. Z 2005 r. Nr 8, poz. 60 z późn. zm.), obowiązek wydawania zaświadczeń na żądanie ubiegającej się o nie osoby. Zaświadczenia o niezaleganiu z podatkami wydawane są przez organ podatkowy właściwy rzeczowo i miejscowo (czyli Urząd Skarbowy w którym się rozliczamy) w sprawach naszych zobowiązań podatkowych.

Zobacz też

Jak grać w Sabotażystę?

Sabotażysta to gra z wykorzystaniem specjalnych kart, w której gracze przyjmują rolę krasnali-kopaczy poszukujących bryłek złota oraz sabotażystów, którzy mają za zadanie utrudnić osiągnięcie celu tym pierwszym. Kart jest łącznie sto dziesięć.

Meble ogrodowe nie tylko do ogrodu

Przyjemność płynąca ze spożywania posiłków na świeżym powietrzu jest oczywista. Ożywcze śniadania w promieniach wschodzącego słońca dodają animuszu i...

Co trzeba wiedzieć przed wyjazdem do Maroka?

Maroko to popularny cel turystycznych wyjazdów. Północno-zachodnia część Afryki zachwyca orientalnym klimatem, błękitnymi falami Oceanu Atlantyckiego oraz pustynnymi terenami...

Może Cię zainteresuje: