Przyprawy Przyprawy do ziemniaków

Przyprawy do ziemniaków

-

1. Czosnek.

Możesz użyć czosnku świeżego, pokrojonego w plasterki lub wyciśniętego. Doskonale sprawdzi się też czosnek suszony, w postaci płatków lub granulek. Puree ziemniaczane nie będzie już nigdy takie jak przedtem.

2. Majeranek, tymianek, cząber.

Zioła tradycyjnie kojarzone z mięsem przeważnie pysznie doprawiają i ziemniaki. Jeśli zamierzasz piec ziemniaki, natknij je w grzebyk i posyp ziołami, połóż też na nich odrobinę masła klarowanego. Jeśli jednak chcesz je smażyć, istnieje zagrożenie, że zioła się spalą – dlatego zaczekaj do końca smażenia, posyp przyprawami i zamieszaj by je dokładnie rozprowadzić.

3. Kminek.

Doskonale pasuje do ziemniaków. Jego ciepły, lekko anyżkowy smak i zapach znakomicie podkreślają zalety zrumienionych ziemniaków. Dodaj go do frytek, puree lub ziemniaków pieczonych.

4. Smażona cebulka.

Jeśli zamierzasz podać ugotowane ziemniaki bez ich tłuczenia, dokładnie je odparuj, po czym dodaj do nich podsmażoną na złoto na oleju cebulę i wymieszaj, podrzucając. Możesz też dodać je przed tłuczeniem i zrobić pyszne, cebulowe puree.

5. Gotowe mieszanki przypraw.

Bardzo ciekawy efekt uzyskasz, stosując do ziemniaków za’tar – mieszankę soli, sezamu, tymianku i oregano. Nada ona kartoflom, zwłaszcza tłuczonym, przyjemnego, słonawo-orzechowego posmaku. Także gomasio, sól sezamowa, może być niezwykłym, choć pysznym dodatkiem.

A czym Ty przyprawiasz ziemniaki?

Poprzedni artykułNa co pomaga czosnek?
Następny artykułPrzyprawy do gulaszu

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

WARTO PRZECZYTAĆ

Zarobki w drukarni

Przepowiednie, że Internet zastąpi papierową prasę i książki, póki co nie znajdują odzwierciedlenia w rzeczywistości. Oznacza to, że nadal potrzebujemy drukarzy w przemyśle wydawniczym oraz poligraficznym.

Sypialnia na antresoli

Jeżeli chcemy maksymalnie wykorzystać daną przestrzeń i powiększyć nasze wnętrze, zazwyczaj ograniczamy się do takiego, a nie innego ustawienia mebli i sprzętów w danym pomieszczeniu, a także różnych sztuczek optycznych (np. użycie takiego, a nie innego koloru wykończenia czy odpowiednie oświetlenie). Rzadko bierzemy pod uwagę fakt, że przestrzeń pokoju kreować możemy nie tylko na powierzchni podłogi, lecz także wzwyż. Jeżeli mamy więc do dyspozycji wysokie pomieszczenie, znakomitym rozwiązaniem będzie zaaranżowanie sypialni na antresoli.

Zobacz też

Jak zorganizować przyjęcie dla synowej?

Kiedy wstępujesz do nowej rodziny, z pewnością masz sporo lęków i obaw. To normalne, zależy Ci na dobrej relacji z teściami, ale nie wiesz, jak to będzie. Chciałabyś, aby rodzice Twojego męża lubili cię i szanowali. Już na wstępie mogą podciąć Ci skrzydła lub wręcz przeciwnie – przyjąć jak prawdziwą królową.

Mocna latarka – 5 dowodów na to, że musisz ją mieć!

W ostatnich latach dużą popularność zdobyły nowoczesne mocne latarki LED. Co jasne, najpierw trafiły one do różnego rodzaju służb...

Zakupy spożywcze online?

Polacy od lat dokonują zakupów przez Internet. Dostępność produktów w sieci jest bardzo wysoka, a sprzedawcy oferują konkurencyjne ceny....

Może Cię zainteresuje: