Potrawy Dip fisztaszkowy – przepis

Dip fisztaszkowy – przepis

-

Do sporządzenia dipu fisztaszkowego będzie potrzebne:

– 1/2 naturalnego kremowego masła orzechowego
– 1/3 szklanki odtłuszczonego silken tofu
– 3 łyżki brązowego cukru
– 2 łyżki soku z limonki
– 2 łyżki sosu sojowego
– 1 rozgnieciony ząbek czosnku

Wykonanie:

Wszystkie składniki umieść w blenderze i dokładnie zmiksuj na gładką pastę. Przełóż do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce – maksymalnie 48 godzin.

Dip znakomicie nadaje się do surowych, chrupiących warzyw lub naturalnych chipsów.

Odmiana „chrupiąca” masła orzechowego, czyli taka z kawałeczkami orzechów, nada dipowi nieprzyjemną konsystencję, ważna jest jego więc gładkość.

Silken tofu, czyli tofu jedwabiste, to kremowy, gładki serek otrzymywany z mleka sojowego. Ma bardzo delikatną strukturę i doskonale nadaje się na przykład do zabielania i zagęszczania sosów oraz wszędzie tam, gdzie użyłoby się ricotty.

Czy znacie inny przepis na ten dip? Podajcie nam go w komentarzu.

Katarzyna Wyka

Katarzyna Wyka - blogerka kulinarna, miłośniczka smacznego, szybkiego gotowania. Działa według zasady: jeśli czegoś nie da się przyrządzić w 30 minut, trzeba się zastanowić, czy warto to wykonać. Jest również mamą, a zawodowo - naucza języka angielskiego.

 

Odwiedź blog naszego specjalisty:

- Truscaveczka pichci

Nasz specjalista o sobie:

Kiedy ktoś mówi przy mnie "Baby do garów!" kiwam energicznie głową, bo chociaż pochodzę z rodziny, gdzie to mężczyźni gotowali lepiej i więcej, to kuchnia jest moim królestwem. Nie do pomyślenia - ja, uchodząca niegdyś za mózgowca, który z przyziemnością nie ma nic wspólnego, uwielbiam gotować, obserwować, jak zmieniają się składniki użyte do wykonania potrawy, jak mieszają się smaki i zapachy.

Od kilkunastu lat moja kuchnia tętni życiem - i choć wyprowadzając się na swoje umiałam przyrządzić najwyżej spaghetti z proszku, teraz nie tylko nieźle gotuję, ale lubię też czytać książki kucharskie nie tylko szukając w nich przepisów, ale i inspiracji, pomysłów na połączenia składników, mniej lub bardziej typowe. Już ładnych parę lat prowadzę bloga z przepisami. Zaczął się od prośby koleżanki, żebym dała jej przepis na obiad - ale przepis dla zupełnego żółtodzioba. Pomyślałam, że to dobry pomysł - przepisy na potrawy proste, smaczne i niewymagające zbyt wiele czasu i niezwykłych kulinarnych talentów. Pewna moja przyjaciółka powiedziała "Jeśli jakiegoś dania nie da się przygotować w 30 minut, trzeba się zastanowić, czy warto je robić."

Dlatego moje przepisy, w większości wymyślane samodzielnie, opierają się na niewielu składnikach i szybkim ich przyrządzeniu. Dzięki temu każdy, kto z tych receptur skorzysta, może poczuć się mistrzem patelni, czego sobie i czytelnikom życzę.

Fot.: Hanna Matejczyk

1 KOMENTARZ

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

WARTO PRZECZYTAĆ

Jak przeprosić dziewczynę?

Choć wydawać by się mogło, że nie ma nic trudniejszego od przepraszania mężczyzny, sytuacja nieco się zmienia, kiedy przeprosić trzeba kobietę. Jest to o tyle trudne, że osobą przepraszającą jest mężczyzna, który przecież z punktu widzenia kobiety nigdy nie potrafi przyznać się do błędu, a słowa „przepraszam” nie ma w jego słowniku.

Kopertówka z filcu – jak zrobić?

Mnogość kolorów, kształtów i materiałów. Tak maleńkie, że pomieszczą jedynie telefon i błyszczyk, albo duże jak u Alexis z Dynastii. Kopertówki. Tutaj dowiesz się, jak zrobić własną, najprostszą na świecie kopertówkę z filcu.

Zobacz też

Lęk przed kotami – objawy, leczenie

Cudne, przymilające się kociaki. Mięciutkie futerka, słodkie warczenie niczym „traktorek” – krótko mówiąc – piękny, mały i mięciutki słodziak. Większość z Nas, widząc kota, ochoczo wyciąga rękę, by go pogłaskać. Istnieją jednak osoby, które na sam widok kociaka zastygają z przerażenia.

Brak apetytu w ciąży – czy stanowi powód do niepokoju?

Większość kobiet spodziewających się dziecka zmaga się z nieposkromioną chęcią jedzenia. Tymczasem niektóre panie uskarżają się na brak apetytu...

Elementy odblaskowe: Jak jesteś widoczny na drodze?

Bezpieczeństwo pieszych na drodze w dużej mierze zależy od dobrej widoczności. Na każdym kroku słyszy się, jak ważne jest...

Może Cię zainteresuje: