Potrawy Uroczysta kolacja - menu

Uroczysta kolacja – menu

-

Przygotowanie uroczystej kolacji będzie pracochłonne, ale jeśli sprawnie zorganizujemy nasze prace zdążymy z przygotowaniem wszystkich dań.

I propozycja menu na uroczysta kolację:

Przystawka: Pstrąg wędzony w sosie koperkowy,
Zupa: zupa grzybowa z łazankami,
Danie główne: zapiekany w ziołach schab (do niego możemy podać np. ryż najlepiej biały i dziki).
Sałatki: powinny być lekkie, na bazie sosu winegret, z dużą ilością warzyw (pomidory, kapusta pekińska, świeże ogórki, oliwki).
Podajemy także białe i ciemne pieczywo razem z masełkiem.
Zimna płyta:W zależności od zwyczajów panujących w domu możemy postawić na stole wędlinę, łososia nadziewanego twarożkiem, a także deskę z serami do wina.
Deser w zależności od okazji, na urodziny podajemy tort, ale w innym przypadku mogą to być lody z bitą śmietaną albo szarlotką podaną na gorąco z lodami.
Napoje: Nie zapomnijmy podać wody, soków, herbaty i kawy. Alkohol wedle uznanie i upodobań gości.
II propozycja menu na uroczystą kolację:
Przystawka: Podajemy zupę meksykańską z grzankami, zupa ta jest z mięsem, więc kolejne danie powinno być odrobinę lżejsze.
I danie: Krem z brokułów z płatkami migdałowymi,
Danie główne: roladki z kurczaka podane z warzywami i pieczonymi ziemniaczkami.
Sałatki: Nie zapominamy o dużej ilości sałatek. Możemy takż dostawić dwie sałatki, przygotowane na bazie pomidorów, mozarelli, makaronu, tuńczyka czy innych dodatków, które wprowadzą urozmaicenie na nasz stół.
Jeśli chcemy doprowadzić naszych gości do przyjemnego przejedzenia, podajemy także naleśniki z owocami i bitą śmietaną. Po takim daniu część gości podziękuje za deser, ale na pewno nie wszyscy, bądźmy więc przygotowani i na taką ewentualność.
Deser: może to być sałatka owocowa, domowy sernik albo podane na ciepło muffinki. Oprócz dań głównych na stole powinny pojawić się przystawki.
Zimna płyta:Możemy podać szparagi zawinięte w szynkę albo szynkę nadziewaną twarożkiem. Podajemy również napoje, ciepły i zimne, pieczywo i alkohole.

Na uroczystej kolacji ważne jest nie tylko jedzenie, ale również oprawa. Możemy zaprosić naszych gości, wysyłając do nich eleganckie zaproszenia, z zaznaczeniem okazji i miejsca spotkania. Nie zapomnijmy o świecznikach, ładnych sztućcach, bukiecie kwiatów i wyjęciu najlepszej zastawy jaką mamy w domu. Zadbajmy także o strój, musi być dobrany stosowanie do okazji.

Macie inne propozycje dań na uroczystą kolację? Podzielcie się nimi!

Katarzyna Olchowska

Katarzyna Olchowska - z wykształcenia politolog, dziennikarz z wyboru. Niepoprawna optymistka szukająca niezwykłości w codziennych sprawach. Od 10 lat związana z różnymi stacjami radiowymi. Ma za sobą także współprace z gazetą. Jako reporterka zajmuję się sprawami miasta i zwykłych ludzi. Prywatnie pasjonatka gór, a także fanka czerwonych butów i zielonej herbaty. W serwisie Spec.pl specjalistka od okoliczności, bo żadne okoliczności nie są jej obce.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

WARTO PRZECZYTAĆ

Jak rozmawiać z dzieckiem o rozwodzie?

Z perspektywy dziecka rozwód rodziców jest bardzo złym rozwiązaniem. Wiąże się z nim utrata bezpieczeństwa, poczucie emocjonalnego zagrożenia i zazdrość o uczucia rodzica, który po rozpadzie rodziny nie będzie już mieszkać w domu. W jaki sposób zatem rozmawiać z dzieckiem o rozwodzie, by mogło ten fakt zaakceptować?

Beaujolais nouveau – co to za święto i jak je obchodzić?

Lubimy świętować z winem, które stanowi dopełnienie niejednej okazji. Wino także doczekało się swojego święta. Samo wino jak i jego uroczystość zawdzięczamy Francuzom. Wznieśmy toast z okazji święta Beaujolais Nouveau!

Zobacz też

Jaka muzyka do nauki salsy?

Do salsy potrzeba tancerza równie naładowanego energią co sama muzyka, przy której będzie tańczył. Zanim jednak dane nam będzie wyładować się przy pięknych dźwiękach, trzeba poświęcić chwilę, by znaleźć muzykę, która będzie stanowiła tło dla naszych zmagań z własnym ciałem i umiejętnościami wywijania nim.

Aranżacja salonu: gdzie najlepiej ustawić telewizor?

Urządzając salon i wybierając do niego meble, często myślimy także o telewizorze. Nie da się ukryć, że ten sprzęt...

Co zrobić, gdy uszkodzi się matryca do laptopa?

Laptop to dla wielu z nas sprzęt codziennie wykorzystywany do pracy. Dlatego nie powinno być zaskoczenia, że wiele osób...

Może Cię zainteresuje: