Artykuł Gdzie warto dobrze zjeść w Warszawie? pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Każdy co jakiś czas zada sobie pytanie: gdzie dobrze zjeść w Warszawie? I skieruje swoje kroki w stronę takiej restauracji, która ma dobre opinie, jest polecana i klient będzie pewny, że w menu znajdzie ulubioną potrawę i się nie zawiedzie.
Ludzie uwielbiają kuchnię włoską, która kojarzy im się zarówno z prostym i sycącym daniem, jak też z pięknymi zapachami i ciekawym wyglądem potraw. Rządzą oczywiście pizza i pasta, ale są też zupy, sałatki i kluski. I taka jest właśnie restauracja i pizzeria Szkutnia w Warszawie. Tam można zjeść dobrze. A to znaczy smacznie, ciekawie, spełnić swoje oczekiwania kulinarne i dać zaszaleć kubkom smakowym. Z pewnością w karcie dań znajdzie coś dla siebie zapracowany Warszawiak, zbłąkany turysta jak i spacerująca mama z dziećmi. Menu jest bogate i można dokonać najlepszego dla siebie wyboru.
Szkutnia to gwarancja świeżych produktów, sprawdzonych przepisów, wyjątkowych dodatków oraz profesjonalnego podejścia do każdego klienta. Szef kuchni czyni prawdziwe kulinarne czary, aby zaspokoić najbardziej wymagającego klienta. Znajdziesz tam przyjemną miłą atmosferę, w której aż chce się zostać dłużej, wypić espresso i zjeść deser. Świetne jedzenie sprawi, że będzie się chciało tu wrócić i poczuć znów te zapachy dobiegające z kuchni. Oko nacieszy się pięknie podanym daniem, które nie będzie wcale wymyślne, a wręcz przeciwnie – swoją prostotą i smakiem zachwyci najbardziej wybrednego smakosza.
Dostępne jest menu na stronie szkutnia.waw.pl/menu/. Pod tym adresem można wcześniej sprawdzić, co konkretnie oferuje restauracja, jakie ma na liście napoje i desery, jakie ceny. Wczytując się wcześniej w propozycje pizzerii można podjąć decyzję już przed posiłkiem, a potem tylko się nim cieszyć.
Artykuł Gdzie warto dobrze zjeść w Warszawie? pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Artykuł Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Aby przyrządzić paszteciki z ciasta francuskiego z kiszoną kapustą, przygotuj poniższe składniki.
25 dag kiszonej kapusty z kminkiem i innymi dodatkami
2 średnie cebule
6-8 pieczarek
olej do smażenia
* można wykonać samodzielnie
Fot. Kasia Wyka
Wykonanie:
Kapustę bardzo mocno odcisnąć w rękach, aby była zupełnie wiórkowata. Jeśli jest bardzo kwaśna, lekko przepłukać wodą. Posiekać w drobną kostkę (tak, z odciskania wychodzą ładne pięściaki i to je kroić należy).
Cebulę i pieczarki posiekać i lekko podsmażyć na oleju. Na patelnię dodać kapustę i na wolnym ogniu podsmażać, mieszając, aż nabierze złocistego koloru. Powinna zachować zwartą konsystencję.
Kapustę przestudzić. Arkusz ciasta pokroić na 8 prostokątów. Na połowie każdego układać kopiastą łyżkę stołową farszu, zakrywać wolną częścią ciasta, a brzegi sklejać widelcem.
Piec w piekarniku lub na suchej patelni pod przykryciem aż ciasto się zrumieni i nabierze charakterystycznej lekkości.
Czy znacie lepsze przepisy na paszteciki z kapustą? Czekamy na Wasze pomysły!
Artykuł Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Artykuł Rolada wieprzowa z porem i pieczarkami – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Roladę wieprzową z porem i pieczarkami przygotujesz z poniższych składników
25 dag pieczarek
20 cm pora
10 dag surowego, wędzonego boczku
2 łyżki stołowe mrożonego lub świeżego koperku
podlaska przyprawa do mięsa wieprzowego lub inna ulubiona mieszanka
sól, pieprz
nieco oleju do smażenia
Fot. Kasia Wyka
Wykonanie:
Mięso rozkroić tak, by powstał duży, płaski płat, rozbić tłuczkiem i posolić. Boczek drobno posiekać i podsmażyć. Dodać pora pokrojonego w ćwierćtalarki i posiekane pieczarki. Gdy się usmażą, dodać koperek i nieco soli i pieprzu. Farsz wyłożyć na mięso, zwinąć roladę i obwiązać białą nicią lub dratwą. Posypać obficie przyprawą i obsmażyć. Włożyć do garnka z grubym dnem, podlać wodą i dusić godzinę.
Podawać z kluskami śląskimi i kiszonymi ogórkami.
A jaki jest Wasz ulubiony przepis na roladę wieprzową?
Artykuł Rolada wieprzowa z porem i pieczarkami – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Artykuł Pasta z kurczaka i suszonych pomidorów – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Ta, którą proponuję tutaj z pewnością Wam posmakuje, kurczak, suszone pomidory, czosnek – takie zestawienie gwarantuje dobry smak.
mięso z 1 ćwiartki kurczaka – ugotowanej garść suszonych pomidorów w oliwie z ziołami pół ząbka czosnku lub szczypta czosnku granulowanego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 gotowana marchewka sól, pieprz, odrobina oliwy od pomidorów
Wykonanie:
Mięso oddzielić od kości i pokroić na mniejsze kawałki. Czosnek wycisnąć i zeszklić na oliwie. Wszystkie składniki umieścić w malakserze i zmiksować na jednolitą masę. Doprawić do smaku solą i pieprzem, a jeśli zioła są mało wyczuwalne, dodać oregano. Można dodać pokrojone oliwki.
Czy dodaliście do pasty inne składniki, jak Wam smakowała?
Artykuł Pasta z kurczaka i suszonych pomidorów – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Artykuł Kasza jaglana na zielono – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Proponuję zjeść kaszę jaglaną w nieco nietypowym wydaniu – wzbogacona szpinakiem prezentuje się ładnie i jest bardzo smaczna.
1/2 filiżanki kaszy jaglanej
4 brykiety szpinaku
łyżka oliwy/oleju
2-3 ząbki czosnku
gałka muszkatołowa, sól, pieprz do smaku
parmezan do posypania
Fot. Kasia Wyka
Wykonanie:
Kaszę wsypać do garnuszka z grubym dnem, wlać nieco ponad filiżankę wody, dodać szczyptę soli i gotować na wolnym ogniu do odparowania/wchłonięcia wody. Czosnek wycisnąć i poddusić na oliwie. Dodać brykiety i przykryć, aż się rozmrożą. Później zdjąć pokrywkę i odparować nadmiar wody. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową, wymieszać z ugotowaną kaszą. Posypać parmezanem. Można podawać jako uzupełnienie posiłku mięsnego lub samodzielnie.
Macie inne pomysły na przygotowanie kaszy jaglanej? Czekamy na Wasze propozycje!
Artykuł Kasza jaglana na zielono – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Artykuł Kotlety ziemniaczane z płatkami owsianymi – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Z tłuczonych ziemniaków można zrobić kotleciki – na przykład owsiane kotlety ziemniaczane.
100 g twarogu
1 jajko
3-4 czubate łyżki mąki owsianej
szczypta soli
mąka kukurydziana lub bułka tarta
olej do smażenia
Fot. Kasia Wyka
Wykonanie:
Twaróg zetrzeć na tarce o drobnych oczkach lub rozdrobnić w inny, skuteczny sposób, dodać tłuczone ziemniaki, jajko, sól i mąkę i zagnieść ciasto, tak by było lekko klejące i zwięzłe. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, rozpłaszczać na okrągłe kotleciki, obtaczać w mące/bułce i smażyć na złoto z obu stron. Podawać z sosem czosnkowym, gulaszem lub sosem szpinakowo-serowym.
Czy smakowały Wam nasze kotleciki? Co zmienilibyście w tym przepisie? Czekamy na Wasze opinie!
Artykuł Kotlety ziemniaczane z płatkami owsianymi – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Artykuł Pasta z czerwonej fasoli i suszonych pomidorów – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Proponuję pastę z czerwonej fasoli i suszonych pomidorów. Jest zdrowa i pyszna. Aby ją wykonać, przygotuj poniższe składniki.
4-5 kawałków suszonego pomidora
1 łyżka oliwy od pomidorów
szczypta czosnku granulowanego
szczypta tymianku
szczypta chilli
2 łyżki tomato frito lub pasty pomidorowej
Fot. Kasia Wyka
Wykonanie:
Fasolę odsączyć z zalewy i opłukać przegotowaną wodą. Pomidory pokroić w mniejsze kawałki. Wszystkie składniki umieścić w malakserze i zmiksować na gładką pastę. Jeśli jest zbyt sucha, można dodać więcej pasty pomidorowej. Przyprawy można dowolnie zmieniać, dodawać świeżą ostrą paprykę lub inne warzywa. Trzeba jednak pamiętać, że świeże warzywa znacznie skracają czas przydatności do spożycia pasty.
Jaką pastę do chleba lubicie najbardziej?
Artykuł Pasta z czerwonej fasoli i suszonych pomidorów – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Artykuł Makaron z warzywami, tuńczykiem i fetą – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Proponowany tutaj makaron z warzywami, tuńczykiem i fetą dzięki bogactwu składników jest sycący i ładnie się prezentuje. A ostra papryka zapewnia szczyptę pikanterii. Daj się skusić i przygotuj poniższe składniki.
pół szklanki białego, wytrawnego wina
tuzin oliwek
puszka tuńczyka w sosie własnym
pół kostki sera typu feta
por
pół cukinii
pół papryki czerwonej
puszka pomidorów
oliwa
tymianek
czosnek granulowany lub świeży
papryka słodka i ostra
makaron średniej wielkości (na zdjęciu makaron kukurydziany)
Fot. Kasia Wyka
Wykonanie:
2 ząbki czosnku wycisnąć i zeszklić na niezbyt rozgrzanej oliwie. Podlać winem. Dodać pora pokrojonego w półtalarki i w ćwierćtalarki – cukinię. Całość lekko podsmażyć, dorzucić pomidory, kukurydzę i tuńczyka, a następnie dusić około kwadransa. Wrzucić przekrojone w połówki oliwki i pokruszoną fetę, która rozpłynie się w kremowym sosie. Doprawić tymiankiem i papryką i zostawić na wolnym ogniu jeszcze 5 minut. Podawać z makaronem średniej wielkości.
Jakie są Wasze pomysły na makaron z warzywami? Podzielcie się swoimi przepisami!
Artykuł Makaron z warzywami, tuńczykiem i fetą – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Artykuł Grzanki w jajku – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Proste w wykonaniu i smaczne, a zrobisz je według poniższych wskazówek.
2 kromki chleba
sól
pieprz
keczup, tarty ser żółty
1 łyżka masła
Fot. Kasia Wyka
Wykonanie:
Jajko rozkłócić z odrobiną soli i pieprzu i zamoczyć w nim kromki z obu stron. Na patelni rozgrzać masło i ułożyć kromki. Smażyć na złoto z obu stron. Podawać posypane drobno startym żółtym serem, z keczupem lub pesto.
Smakują Wam grzanki w jajku z serem, czy wolicie tradycyjne tosty francuskie na słodko?
Artykuł Grzanki w jajku – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Artykuł Szaszłyki z kurczakiem i ziołami – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>Proponuję szaszłyki z kurczaka z ziołami. Przygotuj poniższe składniki
pół strąka czerwonej papryki
pół niedużej cukinii
średnia cebula
6 pieczarek
czosnek granulowany
tymianek
sól
kolorowy pieprz
łyżka masła
oliwa do smażenia
Fot. Kasia Wyka
Wykonanie:
Kurczaka pokroić w paseczki, paprykę i cebulę w kwadraciki o boku około 1,5 cm, a cukinię w ćwierćtalarki. Pieczarki obrać, przekroić na połówki lub ćwiartki i udusić na maśle. Ponawlekać składniki na patyczki i ułożyć na talerzu. Całość oprószyć solą i przyprawami, smażyć na oliwie ze wszystkich stron.
Podawać z ryżem i sosem jogurtowo-czosnkowym.
Jaki jest Wasz ulubiony przepis na szaszłyki?
Artykuł Szaszłyki z kurczakiem i ziołami – przepis pochodzi z serwisu Teczka.pl.
]]>