Potrawy Szybki obiad – przepisy

Szybki obiad – przepisy

-

Najlepszym przykładem szybkiego, smacznego i sycącego dania jest tradycyjne spaghetti. Ugotowanie makaronu zajmuje dosłownie 10 minut, w międzyczasie wystarczy podsmażyć mięso mielone, dodać przygotowany wcześniej sos, ewentualnie skorzystać z już gotowego w proszku lub słoiku, składniki połączyć i obiad gotowy.

Bardzo szybkim i smacznym obiadem są również naleśniki, z farszem dowolnego rodzaju. Podczas smażenia poszczególnych naleśników, w międzyczasie można przygotować do nich twarożek z owocami lub zrobić farsz z podsmażonych pieczarek z dodatkiem szynki, pomidora i żółtego sera.

Innym łatwym i ekspresowym do wykonania daniem są racuchy z jabłkami. Wystarczy obrać i pokroić jabłka, przygotować nieco gęstsze niż na naleśniki ciasto, połączyć go z jabłkami, smażyć na gorącym tłuszczu a przed podaniem posypać cukrem pudrem i ewentualnie cynamonem.

Doskonałym sposobem na przygotowanie smacznego posiłku jest wykorzystanie już ugotowanych ziemniaków, które przykładowo zostały z poprzedniego dnia. Wystarczy pokroić je w plasterki grubości 1 cm, ułożyć na rozgrzanym tłuszczu na patelni, położyć na nie szynkę, kiełbasę lub inne mięso, dodać plasterki pomidora, wbić na to wszystko surowe jajko i kiedy się zetnie posypać wszystko tartym żółtym serem. Tak przygotowaną zapiekankę podaje się z ketchupem, lub kefirem.

Kolejnym szybkim do wykonania daniem są tradycyjne i bardzo smaczne placki ziemniaczane. Surowe ziemniaki trzemy na tarce, dodajemy jajko, trochę mąki, tarty czosnek i cebulę. przyprawy do smaku, najlepiej Vegetę, pieprz i majeranek, smażymy na gorącym tłuszczu i podajemy z kefirem, śmietaną lub nieco zdrowszym jogurtem naturalnym.

Bardzo szybkimi potrawami są również różnego rodzaju zupy, jak pomidorowa czy ogórkowa. Jeżeli nie mamy pod ręką żadnej porcji mięsa na zupę, wystarczy wrzucić do wody kostkę rosołową, dodać przecież pomidorowy, śmietanę i przyprawy, aby mieć zupę pomidorową. Postępując w ten sam sposób do gotowego bulionu dodajemy tarte ogórki kiszone, odrobinę śmietany i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i ewentualnie kwaskiem cytrynowym jeżeli ogórki nie są zbyt kwaśne. Zupy te można podawać z błyskawicznie gotującym się makaronem nitki lub samodzielnie przygotowanymi grzankami z chleba lub bułek pokrojonych w kostkę i podsuszonych na suchej patelni.

Każdy z nas miał kiedyś do czynienia z sytuacją, kiedy w szybkim tempie trzeba przygotować smaczny obiad jedynie z tego, co znajduje się w lodówce. Przy czym obiad szybki nie zawsze znaczy niesmaczny i byle jaki. Istnieje bardzo wiele przepisów na dania szybkie, a przy tym niezwykle smaczne i popularne. Warto poznać kilka z nich.

Najlepszym przykładem szybkiego, smacznego i sycącego dania jest tradycyjne spaghetti. Ugotowanie makaronu zajmuje dosłownie 10 minut, w międzyczasie wystarczy podsmażyć mięso mielone, dodać przygotowany wcześniej sos, ewentualnie skorzystać z już gotowego w proszku lub słoiku, składniki połączyć i obiad gotowy.

Bardzo szybkim i smacznym obiadem są również naleśniki, z farszem dowolnego rodzaju. Podczas smażenia poszczególnych naleśników, w międzyczasie można przygotować do nich twarożek z owocami lub zrobić farsz z podsmażonych pieczarek z dodatkiem szynki, pomidora i żółtego sera.

Innym łatwym i ekspresowym do wykonania daniem są racuchy z jabłkami. Wystarczy obrać i pokroić jabłka, przygotować nieco gęstsze niż na naleśniki ciasto, połączyć go z jabłkami, smażyć na gorącym tłuszczu a przed podaniem posypać cukrem pudrem i ewentualnie cynamonem.

Doskonałym sposobem na przygotowanie smacznego posiłku jest wykorzystanie już ugotowanych ziemniaków, które przykładowo zostały z poprzedniego dnia. Wystarczy pokroić je w plasterki grubości 1 cm, ułożyć na rozgrzanym tłuszczu na patelni, położyć na nie szynkę, kiełbasę lub inne mięso, dodać plasterki pomidora, wbić na to wszystko surowe jajko i kiedy się zetnie posypać wszystko tartym żółtym serem. Tak przygotowaną zapiekankę podaje się z ketchupem, lub kefirem.

Kolejnym szybkim do wykonania daniem są tradycyjne i bardzo smaczne placki ziemniaczane. Surowe ziemniaki trzemy na tarce, dodajemy jajko, trochę mąki, tarty czosnek i cebulę. przyprawy do smaku, najlepiej Vegetę, pieprz i majeranek, smażymy na gorącym tłuszczu i podajemy z kefirem, śmietaną lub nieco zdrowszym jogurtem naturalnym.

Bardzo szybkimi potrawami są również różnego rodzaju zupy, jak pomidorowa czy ogórkowa. Jeżeli nie mamy pod ręką żadnej porcji mięsa na zupę, wystarczy wrzucić do wody kostkę rosołową, dodać przecież pomidorowy, śmietanę i przyprawy, aby mieć zupę pomidorową. Postępując w ten sam sposób do gotowego bulionu dodajemy tarte ogórki kiszone, odrobinę śmietany i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i ewentualnie kwaskiem cytrynowym jeżeli ogórki nie są zbyt kwaśne. Zupy te można podawać z błyskawicznie gotującym się makaronem nitki lub samodzielnie przygotowanymi grzankami z chleba lub bułek pokrojonych w kostkę i podsuszonych na suchej patelni.

Jakie są Wasze pomysły na szybki obiad? Podzielcie się nimi w komentarzach.

Joanna Białek

Joanna Białek - ukończyła studia politologiczne i administracyjne. Od 2007 roku współpracowała z gazetą Dziennik Polski oraz portalami informacyjnymi (m.in.: Źródło.net) dla których pisała teksty poradnikowe dotyczące tematyki lifestyle, związane z modą i stylizacją, a również zdrowym stylem życia i odżywianiem. Obecnie pracuje w agencji reklamowej i zajmuje się recenzowaniem książek dla wydawnictwa ZNAK.

Nasz specjalista pisze o sobie:

Bardzo lubię gotować, a kuchenne eksperymenty to mój żywioł. Kiedy wchodzę do kuchni, wszystko inne przestaje istnieć. Krok po kroku, coraz ambitniej przechodziłam do trudniejszych i bardziej złożonych potraw. Jak każda kobieta posiadam jednak swoje ulubione obszary kuchni. W moim przypadku są to wszelkie dania mięsne, kuchnia śródziemnomorska, słodkie desery, ciasta i drożdżowe wypieki, które ostatnio zupełnie mnie pochłonęły.   

Moje zainteresowanie modą, urodą, higienicznym trybem życia i zdrowiem nie wzięło się znikąd.  Dotychczasowe doświadczenie zawodowe jest nieodłącznie związane z tym obszarem. Praca dla portalu internetowego Źródło.net dała mi możliwość wykorzystanie wiedzy o urodzie i stylizacji. To właśnie tam zaczynałam rozwijać i poszerzać swoją wiedzę w tym obszarze. W rezultacie po kilku latach pisania porad i przewodników po świecie mody doskonale znam i rozumiem tę dziedzinę. Poza tym nikt tak dobrze jak kobieta nie doradzi, jakie buty pasują do małej czarnej i jak radzić sobie ze złym nastrojem.

Współczesny, bardzo nowoczesny i rozwinięty świat wymaga od nas zwiększonej troski o własne zdrowie i higieniczny, dopasowany do wieku i stanu zdrowia, trybu życia. Ale zdrowy tryb życia to nie tylko odpowiednie odżywianie i profilaktyka. To przede wszystkim właściwa i regularna aktywność fizyczna. Dlatego tak przydatne w tym obszarze okazuje się moje doświadczenie zdobyte w pracy dla serwisu NaszaWyprawa.pl, opisującego szeroko rozumiane podróżowanie, zarówno pod względem pięknych miejsc wartych zobaczenia, jak i ze względu na właściwe przygotowanie do wędrówek, przeciwwskazania i troskę o własne zdrowie w czasie wypraw.

Poza zainteresowaniami związanymi ze zdrowiem i modą, w wolnych chwilach bardzo dużo czytam, spaceruję na łonie natury i z każdym dniem coraz bardziej odkrywam i podziwiam mój ukochany Kraków. Ponadto kocham górskie wycieczki, robienie zakupów i jestem wielka fanką kotów.

3 KOMENTARZE

  1. WYKORZYSTYWAĆ ZIEMNIAKI Z POPRZEDNIEGO DNIA DO ROBIENIA NOWEGO DANIA????? CZY PANSTWO P*****O ? CO JAKBY PLESN BYLA I MOJE DZIECKO TO ZJADLO ??? ZERO. BEZMÓZGI. POMYSLCIE ZANIM DACIE TAKI PRZEPIS !!!!!!!!!!!!!!!!!! PORAŻKA ! RÓWNIE DOBRZE G***O MOGE NA TALERZU POLOZYC ZJEDLIBYSCIE? NIE SONDZE !!!!!!! POZDRAWIAM / IZABELA/

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

WARTO PRZECZYTAĆ

Jak przeprowadzić inwentaryzację w magazynie?

Analogicznie do inwentaryzacji spis z natury przeprowadzać należy inwentaryzację stanu magazynowego. Możemy dokonywać jej samodzielnie, poprzez wyznaczenie odpowiedzialnych pracowników. Możemy również jak do każdego innego rodzaju inwentaryzacji, zatrudnić w tym celu specjalistyczną firmę.

Udziały w spółce a podział majątku wspólnego po rozwodzie

Ustanie wspólności majątkowej i wiążący się z tym podział majątku wspólnego następuje nie tylko w wyniku rozwodu, lecz w razie orzeczenia separacji, podpisania umowy majątkowej małżeńskiej - tzw. intercyzy o rozdzielności majątkowej małżonków czy zniesienia wspólności majątkowej wyrokiem sądu. Podział majątku wspólnego bardzo różnie może wpłynąć na posiadane przez małżonków, czy jednego małżonka, udziały w spółce.

Zobacz też

Poufałość – co to, kiedy można sobie na nią pozwolić?

Wyraz poufałość ma zarówno konotacje pozytywne, jak i negatywne. Pozytywne znaczenie tego słowa sugeruje zażyłość pomiędzy dwójką ludzi.

Na czym polega organizacja dużego eventu?

Oglądając widowiskowe eventy, nie zawsze zdajemy sobie sprawę, jak wielki był ogrom pracy i jak różnorodne zadania mieli do...

Lampy LED – dlaczego warto wybrać to rozwiązanie?

50 000 godzin! Tyle wynosi średni czas pracy żarówki LED. Oznacza to, że jedna żarówka ledowa, może pracować nieprzerwanie...

Może Cię zainteresuje: