Zupy

Krupnik pomidorowy – przepis

Krupnik w wersji klasycznej zna chyba każdy Polak. Można jednak poeksperymentować z jego smakiem. Istnieją wersje grzybowe – ale można pokusić się i o połączenie dwóch iście polskich i tradycyjnych zup – i przyrządzić krupnik pomidorowy.

Zupa krem z cukinii – przepis

Cukinia jest delikatna w smaku i lekkostrawna, a przede wszystkim niskokaloryczna i nieuczulająca. Zawiera potas, żelazo i magnez oraz witaminę A, C, K, PP i B1. Doskonale nadaje się dla niemowląt i może być jedną z pierwszych jarzyn w diecie malutkiego, nawet półrocznego dziecka.

Zupa z kurek – przepis

Jesień to ulubiony czas dla miłośników grzybów. Należy zatem całkowicie wykorzystać dary lasu i użyć ich np. do smacznej zupy z kurek.

Zupa miso – przepis

Podstawowym i charakterystycznym składnikiem zupy miso jest pasta miso, która pod pewnymi względami przypomina jogurt. Nie, nie jest robiona z mleka, nie występuje w setkach owocowych odmian, nie miesza się jej z musli.

Zupa z rzodkiewek – przepis

Świeży twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem ma wielu amatorów. Rzodkiewka nadaje mu wyrazistości i sprawia, że smakuje wyśmienicie.

Zupa laksa – przepis

Laksa to malezyjska zupa, pikantna i gęsta, bardzo sycąca i satysfakcjonująca podniebienia.

Zupa-krem z selera – przepis

Seler to wartościowe warzywo o wyrazistym, orzechowym smaku. Nadaje się do jedzenia na surowo, świetnie sprawdza się jak składnik włoszczyzny, jednak może stanowić również główny składnik ciekawej i niecodziennej zupy-kremu.

Dodatki do zup czystych, kremów, warzywnych

Zupa to potrawa płynna lub półpłynna, najczęściej będąca wywarem z mięsa, kości, warzyw, owoców lub grzybów. Dzięki temu, że składniki są gotowane dłuższy czas, zmienia się ich struktura białkowa, wydzielają się nowe składniki, nie występujące w surowym produkcie - a przede wszystkim stają się łatwiej przyswajalne dla człowieka. Zupy są zatem ważnym elementem zbilansowanej diety. Są lekkostrawne, nadają się dla rekonwalescentów i chorych, a czasem działają jak lekarstwo - potwierdzone jest na przykład, że prawdziwy rosół z kury działa przeciwwirusowo.

Latest news

Basen rozporowy czy stelażowy? Wady i zalety obu typów

Basen w ogrodzie to prawdziwa atrakcja dla domowników. Skoro właśnie zaczynają się wakacje, pomyśl o tym, aby stać się...
- Advertisement -

Uprawy wertykalne z systemem kontrolowanej atmosfery – w jaki sposób odmienią rolnictwo?

Tradycyjne rolnictwo stoi w obliczu olbrzymich komplikacji, jakie wynikają m.in. ze zbliżającej się katastrofy klimatycznej, rosnącej populacji człowieka czy...

Jak przenieść numer do Heyah01? To prostsze niż myślisz!

Masz poczucie, że już najwyższa pora zmienić operatora? Jedną z ciekawszych opcji na rynku jest obecnie Heyah 01, gdzie...

Must read

Basen rozporowy czy stelażowy? Wady i zalety obu typów

Basen w ogrodzie to prawdziwa atrakcja dla domowników. Skoro...

Uprawy wertykalne z systemem kontrolowanej atmosfery – w jaki sposób odmienią rolnictwo?

Tradycyjne rolnictwo stoi w obliczu olbrzymich komplikacji, jakie wynikają...
- Advertisement -

You might also likeRELATED
Recommended to you

Czernina – przepis

Czernina to tradycyjna zupa gotowana jeszcze w różnych regionach Polski. To, co stanowi esencję jej smaku, jednych przyciąga drugich odpycha, gdyż kwintesencją zupy jest aromatyczny rosół ugotowany najczęściej na kaczce doprawiony kaczą krwią.

E-papierosy – opinie

Jak działa e-papieros i czy rzeczywiście jest zdrowszy od zwykłego? Czy da się ograniczyć, a nawet rzucić palenie dzięki nowemu wynalazkowi?

Jak usunąć plamy z tuszu do drukarki?

Nie tylko specjalistom zajmującym się naprawą drukarek zdarzają się plamy z tuszu – zwykła domowa wymiana kartridża może skończyć się przypadkowym zabrudzeniem skóry czy tkanin.