Zupy

Krupnik pomidorowy – przepis

Krupnik w wersji klasycznej zna chyba każdy Polak. Można jednak poeksperymentować z jego smakiem. Istnieją wersje grzybowe – ale można pokusić się i o połączenie dwóch iście polskich i tradycyjnych zup – i przyrządzić krupnik pomidorowy.

Zupa krem z cukinii – przepis

Cukinia jest delikatna w smaku i lekkostrawna, a przede wszystkim niskokaloryczna i nieuczulająca. Zawiera potas, żelazo i magnez oraz witaminę A, C, K, PP i B1. Doskonale nadaje się dla niemowląt i może być jedną z pierwszych jarzyn w diecie malutkiego, nawet półrocznego dziecka.

Zupa z kurek – przepis

Jesień to ulubiony czas dla miłośników grzybów. Należy zatem całkowicie wykorzystać dary lasu i użyć ich np. do smacznej zupy z kurek.

Zupa miso – przepis

Podstawowym i charakterystycznym składnikiem zupy miso jest pasta miso, która pod pewnymi względami przypomina jogurt. Nie, nie jest robiona z mleka, nie występuje w setkach owocowych odmian, nie miesza się jej z musli.

Zupa z rzodkiewek – przepis

Świeży twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem ma wielu amatorów. Rzodkiewka nadaje mu wyrazistości i sprawia, że smakuje wyśmienicie.

Zupa laksa – przepis

Laksa to malezyjska zupa, pikantna i gęsta, bardzo sycąca i satysfakcjonująca podniebienia.

Zupa-krem z selera – przepis

Seler to wartościowe warzywo o wyrazistym, orzechowym smaku. Nadaje się do jedzenia na surowo, świetnie sprawdza się jak składnik włoszczyzny, jednak może stanowić również główny składnik ciekawej i niecodziennej zupy-kremu.

Dodatki do zup czystych, kremów, warzywnych

Zupa to potrawa płynna lub półpłynna, najczęściej będąca wywarem z mięsa, kości, warzyw, owoców lub grzybów. Dzięki temu, że składniki są gotowane dłuższy czas, zmienia się ich struktura białkowa, wydzielają się nowe składniki, nie występujące w surowym produkcie - a przede wszystkim stają się łatwiej przyswajalne dla człowieka. Zupy są zatem ważnym elementem zbilansowanej diety. Są lekkostrawne, nadają się dla rekonwalescentów i chorych, a czasem działają jak lekarstwo - potwierdzone jest na przykład, że prawdziwy rosół z kury działa przeciwwirusowo.

Latest news

CRP: normy i przyczyny nieprawidłowego wyniku

CRP – czyli białko c-reaktywne – to najbardziej czuły parametr tzw. ostrej fazy, syntezowany przez wątrobę w przypadku stanu...
- Advertisement -

Świece zapachowe – sposób na magiczny klimat w domu

Świece zapachowe cieszą się dużą popularnością od lat. Ich aromaty mogą uspokajać, odprężać i poprawiać nastrój. Jakie świece kupić,...

Kampanie PLA – co to takiego? Jakie zapewniają korzyści?

Branża e-commerce rozwija się w zawrotnym tempie, bo coraz więcej osób kupuje w internecie. Żeby poradzić sobie w tym...

Must read

CRP: normy i przyczyny nieprawidłowego wyniku

CRP – czyli białko c-reaktywne – to najbardziej czuły...

Świece zapachowe – sposób na magiczny klimat w domu

Świece zapachowe cieszą się dużą popularnością od lat. Ich...
- Advertisement -

You might also likeRELATED
Recommended to you

Jak narysować drzewo krok po kroku

Jeśli rysujemy drzewo z bliższej odległości i chcemy narysować więcej detali, postępujemy w podobny sposób, skupiając się najpierw na szkicu całości, a dopiero później przechodząc do szczegółów.

Strategia personalna w firmie

Znaczenie motywacji w skutecznym realizowaniu celów organizacji jest powszechnie znane i doceniane. Uzyskiwanie i podtrzymywanie motywacji wewnętrznej pracowników uzależnione jest również od warunków pracy, na które z kolei składają się relacje wewnątrzorganizacyjne. W organizacji sposoby postępowania wobec pracowników są określane mianem strategii personalnych.

Oczyszczanie organizmu z toksyn – informacje

Nasz organizm, szczególnie po zimie, wymaga oczyszczenia z toksyn. Nagromadziły się one w związku z kaloryczną dietą (zima to czas kiedy tyjemy), ubogą w witaminy (brak warzyw i owoców). Takie oczyszczenie możemy przeprowadzić w domu. Jest na to kilka sposobów: