Zupy

Krupnik pomidorowy – przepis

Krupnik w wersji klasycznej zna chyba każdy Polak. Można jednak poeksperymentować z jego smakiem. Istnieją wersje grzybowe – ale można pokusić się i o połączenie dwóch iście polskich i tradycyjnych zup – i przyrządzić krupnik pomidorowy.

Zupa krem z cukinii – przepis

Cukinia jest delikatna w smaku i lekkostrawna, a przede wszystkim niskokaloryczna i nieuczulająca. Zawiera potas, żelazo i magnez oraz witaminę A, C, K, PP i B1. Doskonale nadaje się dla niemowląt i może być jedną z pierwszych jarzyn w diecie malutkiego, nawet półrocznego dziecka.

Zupa z kurek – przepis

Jesień to ulubiony czas dla miłośników grzybów. Należy zatem całkowicie wykorzystać dary lasu i użyć ich np. do smacznej zupy z kurek.

Zupa miso – przepis

Podstawowym i charakterystycznym składnikiem zupy miso jest pasta miso, która pod pewnymi względami przypomina jogurt. Nie, nie jest robiona z mleka, nie występuje w setkach owocowych odmian, nie miesza się jej z musli.

Zupa z rzodkiewek – przepis

Świeży twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem ma wielu amatorów. Rzodkiewka nadaje mu wyrazistości i sprawia, że smakuje wyśmienicie.

Zupa laksa – przepis

Laksa to malezyjska zupa, pikantna i gęsta, bardzo sycąca i satysfakcjonująca podniebienia.

Zupa-krem z selera – przepis

Seler to wartościowe warzywo o wyrazistym, orzechowym smaku. Nadaje się do jedzenia na surowo, świetnie sprawdza się jak składnik włoszczyzny, jednak może stanowić również główny składnik ciekawej i niecodziennej zupy-kremu.

Dodatki do zup czystych, kremów, warzywnych

Zupa to potrawa płynna lub półpłynna, najczęściej będąca wywarem z mięsa, kości, warzyw, owoców lub grzybów. Dzięki temu, że składniki są gotowane dłuższy czas, zmienia się ich struktura białkowa, wydzielają się nowe składniki, nie występujące w surowym produkcie - a przede wszystkim stają się łatwiej przyswajalne dla człowieka. Zupy są zatem ważnym elementem zbilansowanej diety. Są lekkostrawne, nadają się dla rekonwalescentów i chorych, a czasem działają jak lekarstwo - potwierdzone jest na przykład, że prawdziwy rosół z kury działa przeciwwirusowo.

Latest news

Pompa próżniowa – jak wybrać, montować i eksploatować?

Coraz częściej zdarza się, że nawet we własnych domach i mieszkaniach montujemy systemy klimatyzacji. Oczywiście w prywatnych obiektach są...
- Advertisement -

Autos – sprawdzony dostawca wysokiej klasy części zamiennych do pojazdów użytkowych

W przypadku firm, które dysponują flotą pojazdów użytkowych, szybka dostawa części zamiennych jest na wagę złota. Właśnie dlatego warto...

Pomysł na wakacje. Busem na Bałkany

Rok 2020 postawił pod dużym znakiem zapytania większość naszych planów wakacyjnych. Zamknięte granice, wstrzymane połączenia lotnicze i niepewność, która...

Must read

Pompa próżniowa – jak wybrać, montować i eksploatować?

Coraz częściej zdarza się, że nawet we własnych domach...

Autos – sprawdzony dostawca wysokiej klasy części zamiennych do pojazdów użytkowych

W przypadku firm, które dysponują flotą pojazdów użytkowych, szybka...
- Advertisement -

You might also likeRELATED
Recommended to you

Jakie prace w ogrodzie latem?

Wszyscy pragną mieć piękny ogród. Jednak nie wszyscy wiedzą jak prawidłowo o niego dbać. Zadbane i wypielęgnowane rośliny stanowią wizytówką naszego domu.

Bambus – sadzenie, pielęgnacja, pielęgnacja

„Lucky Bamboo”, jak oryginalnie nazywa się bambus, jest jedną z najpopularniejszych i najładniejszych ozdób naszego domu. Na szczęście roślina ta nie wymaga dużej uwagi, należy zapewnić jej jedynie stały dostęp do wody i promieni słonecznych.

Komplementy – jak je mówić i przyjmować

Wiele osób ma trudności z przyjmowaniem komplementów. Gdy słyszą miłe rzeczy na swój temat, deprecjonują je stwierdzeniami: „to stara bluzka”, „no co ty, wyglądam okropnie”. Inną grupę tworzą osoby, które nie mówią komplementów, gdyż prostu nie potrafią (obawiają się, że ktoś je źle odbierze).