Przyprawy

Przyprawy do golonki (pieczonej, gotowanej, w piwie)

Golonka to specyficzne mięso - jedni go nie znoszą, inni uwielbiają. Jak jednak sprawić, aby tych drugich było jak najwięcej? Na pewno przydadzą się odpowiednie przyprawy.

Przyprawy do fondue

Fondue to tradycyjny szwajcarski przysmak. Jego oryginalność polega na tym, iż podaje się je w kociołku, który stale się podgrzewa. W ciepłym, gęstym sosie macza się kawałki bułki, warzyw lub owoców, nadziane na specjalne, długie widelczyki. Jak jednak przyprawić fondue? Oto kilka pomysłów.

Przyprawy do gęsi

Gęś, tradycyjnie podawana w Polsce na świętego Marcina, czyli 11 listopada, to mięso tak zwane dzikie, zdrowsze i mniej uczulające od popularnych mięs. Warto ją jadać, bo aż kipi od białka i żelaza, ale jak sprawić, by była naprawdę pyszna?

Przyprawy do galarety kurczęcej, wieprzowej

Galaretka, zwana też studzieniną czy galertem, to smaczna przystawka, wykorzystująca naturalne właściwości bogatych w substancje żelujące części zwierzęcia. Smakuje najlepiej podana z cytryną lub octem jabłkowym. Ale jak ją doprawić, żeby była naprawdę pyszna?

Przyprawy do grochówki

Wojskowa czy domowa - nieważne. Najważniejsze, aby była dobrze przyprawiona i gorąca. Grochówka to klasyczna zupa kuchni polskiej – ale co do niej dodać?

Przyprawy do grzybów

Leśne grzyby mają niepowtarzalny, wspaniały aromat i delikatny smak, można jednak ciekawie je doprawić, aby potrawy grzybowe zyskały zupełnie nową jakość i atrakcyjność.

Przyprawy do grzańca

Kiedy za oknem trzaskający mróz, a w domu cisza i spokój, nic nie stoi na przeszkodzie, by zasiąść na kanapie z kubkiem dobrego grzańca. Jak jednak go przyprawić, by naprawdę rozgrzewał i pysznie smakował?

Przyprawy do gulaszu

Gulasz to potrawa z wołowiny, pochodząca z Węgier. Jednak współcześnie nazywamy tak rozmaite dania, w których w zawiesistym sosie duszą się nieduże kawałki mięsa – drobiowego czy wieprzowego. Jak jednak przyprawić gulasz, by przebojem zdobył pierwsze miejse na domowej liście ulubionych obiadów?

Latest news

Jak przygotować nasiona marihuany do sadzenia?

Kwestia legalności marihuany pojawia się coraz częściej w debacie publicznej, także w Polsce. Jakie są obecne regulacje w tym...
- Advertisement -

Czy warto sięgać po ekskluzywną bieliznę damską Chantelle?

Lista producentów bielizny damskiej jest niezwykle długa i choć większość kobiet szybko przywiązuje się do konkretnych marek, co z...

Co dają wąsy do segregatorów?

Segregatory są na szeroką skalę wykorzystywane nie tylko w biurach, lecz także w firmach. To przydatne akcesoria, jakie usprawniają...

Must read

Jak przygotować nasiona marihuany do sadzenia?

Kwestia legalności marihuany pojawia się coraz częściej w debacie...

Czy warto sięgać po ekskluzywną bieliznę damską Chantelle?

Lista producentów bielizny damskiej jest niezwykle długa i choć...
- Advertisement -

You might also likeRELATED
Recommended to you

Aloes – właściwości

Jednym z najczęściej używanych w kosmetyce i medycynie naturalnej składników jest aloes. Od lat wiadomo o jego nawilżających i kojących właściwościach, naukowcy stopniowo odkrywają nowe, niezwykle cenne zastosowania.

Dieta wątrobowa

Nawet dieta osób, które cierpią na schorzenia wątroby, może być bogata. Na obiad najlepiej jest jeść ziemniaki w mundurkach, kaszę gryczaną, kaszę jaglaną lub ryż brązowy w połączeniu z chudym mięsem: piersią z kurczaka, indykiem bądź mięsem z królika albo rybą. W skład jadłospisu mogą wchodzić takie ryby, jak dorsz, mintaj, pstrąg, łosoś, sola czy jesiotr. Dietę należy wzbogacić o czosnek i cebulę, marchew, buraki, seler naciowy, sałatę, ogórka, brokuły, gotowaną kapustę włoską i pasternak. Ciepłe posiłki należy przyrządzać na bazie oleju roślinnego, najlepiej lnianego budwigowego.

Uszy Hamana – przepis

Uszy Hamana to rodzaj słodkiego wypieku sięgającego rodowodem biblijnych czasów, kiedy to król Persji nakazał Żydom oddawanie pokłonów sobie i swojemu ministrowie Hamanowi.