Przyprawy

Przyprawy do golonki (pieczonej, gotowanej, w piwie)

Golonka to specyficzne mięso - jedni go nie znoszą, inni uwielbiają. Jak jednak sprawić, aby tych drugich było jak najwięcej? Na pewno przydadzą się odpowiednie przyprawy.

Przyprawy do fondue

Fondue to tradycyjny szwajcarski przysmak. Jego oryginalność polega na tym, iż podaje się je w kociołku, który stale się podgrzewa. W ciepłym, gęstym sosie macza się kawałki bułki, warzyw lub owoców, nadziane na specjalne, długie widelczyki. Jak jednak przyprawić fondue? Oto kilka pomysłów.

Przyprawy do gęsi

Gęś, tradycyjnie podawana w Polsce na świętego Marcina, czyli 11 listopada, to mięso tak zwane dzikie, zdrowsze i mniej uczulające od popularnych mięs. Warto ją jadać, bo aż kipi od białka i żelaza, ale jak sprawić, by była naprawdę pyszna?

Przyprawy do galarety kurczęcej, wieprzowej

Galaretka, zwana też studzieniną czy galertem, to smaczna przystawka, wykorzystująca naturalne właściwości bogatych w substancje żelujące części zwierzęcia. Smakuje najlepiej podana z cytryną lub octem jabłkowym. Ale jak ją doprawić, żeby była naprawdę pyszna?

Przyprawy do grochówki

Wojskowa czy domowa - nieważne. Najważniejsze, aby była dobrze przyprawiona i gorąca. Grochówka to klasyczna zupa kuchni polskiej – ale co do niej dodać?

Przyprawy do grzybów

Leśne grzyby mają niepowtarzalny, wspaniały aromat i delikatny smak, można jednak ciekawie je doprawić, aby potrawy grzybowe zyskały zupełnie nową jakość i atrakcyjność.

Przyprawy do grzańca

Kiedy za oknem trzaskający mróz, a w domu cisza i spokój, nic nie stoi na przeszkodzie, by zasiąść na kanapie z kubkiem dobrego grzańca. Jak jednak go przyprawić, by naprawdę rozgrzewał i pysznie smakował?

Przyprawy do gulaszu

Gulasz to potrawa z wołowiny, pochodząca z Węgier. Jednak współcześnie nazywamy tak rozmaite dania, w których w zawiesistym sosie duszą się nieduże kawałki mięsa – drobiowego czy wieprzowego. Jak jednak przyprawić gulasz, by przebojem zdobył pierwsze miejse na domowej liście ulubionych obiadów?

Latest news

Basen rozporowy czy stelażowy? Wady i zalety obu typów

Basen w ogrodzie to prawdziwa atrakcja dla domowników. Skoro właśnie zaczynają się wakacje, pomyśl o tym, aby stać się...
- Advertisement -

Uprawy wertykalne z systemem kontrolowanej atmosfery – w jaki sposób odmienią rolnictwo?

Tradycyjne rolnictwo stoi w obliczu olbrzymich komplikacji, jakie wynikają m.in. ze zbliżającej się katastrofy klimatycznej, rosnącej populacji człowieka czy...

Jak przenieść numer do Heyah01? To prostsze niż myślisz!

Masz poczucie, że już najwyższa pora zmienić operatora? Jedną z ciekawszych opcji na rynku jest obecnie Heyah 01, gdzie...

Must read

Basen rozporowy czy stelażowy? Wady i zalety obu typów

Basen w ogrodzie to prawdziwa atrakcja dla domowników. Skoro...

Uprawy wertykalne z systemem kontrolowanej atmosfery – w jaki sposób odmienią rolnictwo?

Tradycyjne rolnictwo stoi w obliczu olbrzymich komplikacji, jakie wynikają...
- Advertisement -

You might also likeRELATED
Recommended to you

Królik w śmietanie – przepis

W ostatnich latach wracają na polskie stoły potrawy kojarzące się ze staropolskimi tradycjami. Jedną z nich jest królik w śmietanie, sięgający swym rodowodem XVIII w., kiedy to do Polski trafiła moda na zakładanie królikarni. Jednak, mimo rosnącego zainteresowania, rzadko na naszych stołach gości króliczy comber, czego przyczyny należy szukać nie tyle w trudności zdobycia króliczej tuszki, ile w niewiedzy na temat jej przyrządzania.

Czy warto mścić się po zdradzie?

Moment, w którym dowiadujemy się, że ukochana przez nas osoba dopuściła się zdrady jest naprawdę szokujący. Czujemy się oszukani i upokorzeni, nie możemy uwierzyć w to, co się stało.

Co do picia dla niemowlaka?

Wybór picia dla maluszków jest niezwykle ważny. Płyny mają nie tylko nawadniać, ale też dostarczać rozwijającemu się organizmowi cennych składników. Warto jest od samego początku uczyć dzieci zdrowych nawyków żywieniowych.