Inwentaryzacja spis z natury polega na ewidencjonowaniu produktów znajdujących się na stanie magazynowym przedsiębiorstwa. Spisu z natury powinni dokonywać zarówno przedsiębiorcy prowadzący podatkową księgę przychodów, jak i ryczałtowcy. W skład dokumentu stanowiącego inwentaryzację spis z natury, wchodzić powinny dane takie jak imię i nazwisko właściciela firmy wraz z jej nazwą, data sporządzenia spisu, numer kolejny pozycji arkusza spisu z natury, szczegółowe określenie towaru i innych składników majątkowych objętych spisem, jednostki miary, w jakich dokonywany będzie spis, cenę w złotych i groszach za jednostkę miary, wartość wynikającą z przemnożenia ilości towaru przez jego cenę jednostkową, łączną wartość spisu z natury.