Przyprawy Przyprawy do fasolki po bretońsku

Przyprawy do fasolki po bretońsku

-

1. Wędzonka.

Żeby fasolka po bretońsku smakowała i pachniała jak należy, koniecznie trzeba do niej dodać naturalnie wędzone mięso lub kości (np. żeberka). Przy długim duszeniu oddadzą one swój wyjątkowy aromat całej potrawie i wiadomo będzie, że przyrządzona ona została z doskonałej jakości produktów.

2. Majeranek.

Majeranek sprawia, że potrawy stają się bardziej lekkostrawne, bowiem pobudza wydzielanie żółci w układzie pokarmowym. Jego słodki zapach i łagodny smak wydobywają z potraw mięsnych i z roślin strączkowych wszystko, co najlepsze. Pamiętaj jednak, że dodaje się go do potrawy pod koniec duszenia – wrzucony zbyt wcześnie potrafi stać się gorzki.

3. Słodka papryka.

Nada potrawie głębszą, intensywniejszą barwę. Jej słodki smak nie będzie w potrawie zbyt mocno wyczuwalny, ale na pewno aromat dania znacząco się wzbogaci. Uwaga, papryka łatwo się przypala; kiedy już ją dodasz, często mieszaj fasolkę.

4. Czosnek.

Czosnek jest jedną z najpopularniejszych przypraw, także i w polskiej kuchni. Użyty z umiarem sprawia, że potrawa zyskuje na głębi smaku; nie można jednak przesadzić, bo jego ostry zapach i piekący smak zdominuje całe danie.

5. Cząber.

Idealnie komponuje się ze wszystkimi ziarnami roślin strączkowych. Doskonale podkreśla smak fasoli, a ponieważ smak i zapach ma raczej łagodny, można hojnie dosypać go także do fasolki po bretońsku. Ma, podobnie jak majeranek, zbawienny wpływ na układ trawienny, gdy mowa o roślinach strączkowych.

A Twoim zdaniem, jakie przyprawy powinny się znaleźć w fasolce?

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

WARTO PRZECZYTAĆ

Kuleczki serowe z przyprawami – przepis

Ponieważ sery doskonale komponują się z ziołami i innymi przyprawami, warto wypróbować coś, co przypomina czekoladowe trufle – przynajmniej w konstrukcji. Te kolorowe, pikantne i aromatyczne kuleczki serowe z przyprawami mają szansę zawojować podniebienia Twoich gości.

Makijaż do czerwonej sukienki

Czerwień to zdecydowanie najseksowniejszy kolor wszech czasów! Kojarzy się z kobiecością, erotyzmem, energią i siłą.

Zobacz też

Psychologia – dialog wewnętrzny – przykłady

Każdemu z nas zdarza się przyłapać na tym, że prowadzi wewnętrzny dialog. Zadajemy pytania, staramy się udzielić samym sobie sensownej odpowiedzi lub interpretacji jakiegoś zdarzenia. Bardzo często, gdy siedzimy w osamotnieniu, głos zabiera nasze wewnętrzne „ja”.

Konsultant telefoniczny – łatwa i przyjemna praca?

Znalezienie pracy konsultanta telefonicznego nie jest trudne, nawet jeśli jesteś początkującym i nie masz doświadczenia. Możesz zaoferować elastyczne godziny...

Jak zabezpieczyć auto przed kradzieżą?

Każdego roku policja w Polsce odnotowuje około 10 000 kradzieży aut. Wraz z rozwojem technologii zabezpieczających takich przestępstw jest...

Może Cię zainteresuje: