Jak zrobić makaron z brokułami w sosie śmietanowym?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak przygotować pyszne danie z makaronem i brokułami w sosie śmietanowym? Jeśli tak, to jesteś we właściwym miejscu! W tym artykule dowiesz się, jak stworzyć to smaczne i zdrowe danie w prosty sposób. Nie musisz być doświadczonym kucharzem, aby przygotować ten przepis. Wystarczy kilka prostych składników i chwila czasu. Gotowy? Zaczynamy!
**Składniki:**
– 300g makaronu (najlepiej penne lub fusilli)
– 1 duży brokuł
– 2 ząbki czosnku
– 1 cebula
– 200ml śmietany kremówki
– 50g startego parmezanu
– 2 łyżki masła
– Sól i pieprz do smaku
**Krok 1: Przygotowanie składników**
Zanim rozpoczniesz gotowanie, musisz przygotować składniki. Brokuł należy umyć i podzielić na różyczki. Czosnek i cebulę należy obrać i drobno posiekać. Parmezan można zetrzeć na tarce. Gdy wszystko jest gotowe, możemy przejść do kolejnego kroku.
**Krok 2: Gotowanie makaronu i brokułów**
Następnie gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. W osobnym garnku gotujemy brokuły przez około 5-7 minut, aż staną się miękkie. Po ugotowaniu odcedzamy makaron i brokuły.
**Krok 3: Przygotowanie sosu śmietanowego**
W rondlu rozpuszczamy masło i dodajemy posiekany czosnek oraz cebulę. Smażymy na małym ogniu przez kilka minut, aż cebula stanie się miękka i lekko złocista. Następnie dodajemy śmietanę kremówkę i mieszamy, aż sos zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
**Krok 4: Połączenie składników**
Do sosu śmietanowego dodajemy ugotowany makaron i brokuły. Delikatnie mieszamy, aby składniki się połączyły. Możesz również dodać trochę startego parmezanu, aby nadać daniu dodatkowego smaku.
**Krok 5: Podanie dania**
Gotowe danie możemy podać na talerzach, posypując je startym parmezanem. Możesz również udekorować je świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki lub bazylią. Smacznego!
Podsumowując, przygotowanie makaronu z brokułami w sosie śmietanowym jest łatwe i szybkie. Wystarczy kilka prostych składników i chwila czasu, aby stworzyć to pyszne danie. Możesz dostosować przepis do swoich preferencji, dodając na przykład inne warzywa lub przyprawy. Niezależnie od tego, jak go przygotujesz, jestem pewien, że zachwyci on Twoje podniebienie. Dlatego nie czekaj dłużej i wypróbuj ten przepis już dziś!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszny makaron z brokułami w sosie śmietanowym, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– 250g makaronu (np. penne)
– 1 duży brokuł, podzielony na różyczki
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 2 łyżki masła
– 200ml śmietany kremówki
– 1/2 szklanki bulionu warzywnego
– 1/2 szklanki startego parmezanu
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
2. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj brokuły i gotuj przez około 5 minut, aż staną się miękkie. Odcedź i odstaw na bok.
3. W rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około minutę, aż zacznie pachnieć.
4. Dodaj śmietanę kremówkę i bulion warzywny. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
5. Dodaj starty parmezan do sosu i wymieszaj, aż się rozpuści.
6. Dodaj gotowany makaron i brokuły do sosu. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
7. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
8. Podawaj gorący makaron z brokułami w sosie śmietanowym, posypany dodatkowym parmezanem.
Utwórz link tagu HTML do strony https://www.oceniacy.pl/:
OceniaCy.pl
