Dziecko, którego organizm dopiero się kształtuje i potrzebuje niezbędnych składników i minerałów do prawidłowego rozwoju, powinno mieć zapewnione przyjmowanie urozmaiconych posiłków – bogatych zarówno w produkty roślinne, jak i zwierzęce.
Ważne jest, iż dieta wegetariańska nie jest w pełni rozumiana przez nasz kraj. Ludzie odbierają ją jako wykluczenie z niej tylko pokarmów pochodzenia zwierzęcego, ale nie wiedzą, iż wówczas należy szczególnie dbać o posiłki bogate w białko i witaminy, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Stąd braki w prawidłowym odżywaniu. O małe dzieci należy szczególnie dbać, nie można postanowić iż będzie wychowywane na pokarmach tylko i wyłącznie roślinnych, gdyż wówczas nie będzie się ono poprawnie rozwijać. Rozwój psychoruchowy dziecka szybko stanie się upośledzony, poprzez niedobór energii, białka, żelaza, cynku, witamy B12, B6, D oraz wapnia.
To tylko wybrane przykłady niedoborów, do których dochodzi w organizmie dziecka z powodu złej diety. Warto, aby rodzice wiedzieli, iż małe dziecko chłonie witaminy oraz minerały jak gąbka wodę, gdyż jego organizm tylko przy ich pomocy może poprawnie wzrastać i funkcjonować. Rodzice powinni być świadomi, iż braków pewnych podstawowych składników źródłowych nie są w stanie uzupełnić, poprzez podawanie maluchowi witamin i minerałów dostępnych w aptece. Nie są one bowiem tak przyswajalne dla organizmu, jak w naturalnej postaci. Nie mówiąc już o białku, którego nie można przyswoić w inny sposób, jak przez zjadanie pokarmów zwierzęcych. Warto również wiedzieć, iż nadmierne podawanie dziecku niezbędnych składników w postaci kropelek bądź syropku, może spowodować iż witaminy zaczną się dodatkowo wykluczać. Przykładowo nadmierne podawanie dziecku cynku może zaburzać wchłanianie żelaza. Jeżeli rodzice decydują się na dietę wegetariańską, powinni najpierw nabyć wiedzę na jej temat, następnie pójść z dzieckiem do lekarza i porozmawiać o swoich planach. Warto zadbać, aby razem z lekarzem ustalić, jakie produkty będzie spożywać dziecko. Nie zapominajmy o częstych kontrolach stanu zdrowia dziecka i badaniach, by kontrolować wszystkie niedobory.
Dieta wegetariańska ma swoje plusy. Przy odpowiedniej wiedzy i urozmaiconym jadłospisie sprzyja funkcjonowaniu naszego organizmu, jednakże nic nigdy nie zastąpi białka zwierzęcego, którego szczególnie potrzebuje ludzki mózg, aby móc produkować jak najwięcej komórek nerwowych. Dzieci nie powinny być wegetarianami, ich organizmy są zbyt słabe na pozbawianie ich dodatkowo cennych źródeł pokarmowych. Zła dieta może doprowadzić do upośledzenia nie tylko układu nerwowego dziecka, ale i całego organizmu, dlatego w pierwszej kolejności rodzice powinni skonsultować się z lekarzem i porozmawiać na temat negatywnego wpływu, jaki może mieć wegetarianizm na niedoświadczony organizm malucha.
A co Wy myślicie na ten temat? Podzielcie się opiniami.
