Dieta jest łatwa w przygotowaniu gdyż posiłki przygotowuje się z produktów ogólnodostępnych –
nabiał oraz różne rodzaje chudego mięsa.
Dieta dzieli się na 4 fazy zwane protalami:
– Faza pierwsza, trwająca pięć dni, w trakcie których, spożywa się tylko czyste proteiny. Jeść można tylko jajka, ryby i mięsa oraz nisko tłuszczowe jogurty naturalne.
– Faza druga zwana naprzemienną, w trakcie której kilka dni spożywa się same białka i na przemian biała z warzywami aż do osoągnięcia zaplanowanej wagi.
– Faza trzecia, której celem jest przeciwstawienie się efektowi jo-jo i utrzymanie osiągniętej wagi. Pojawią się w jadłospisie pieczywo (dwa kawałki chleba dziennie), owoce, sery oraz dwa dania w tygodniu, które nie są dietetyczne. Czas jej trwania przelicza się na 10 dni za każdy utracony kilogram w fazie pierwszej.
– Faza czwarta – jeść można już wszystko, oczywiście w granicach rozsądku, unikamy jedzenie po 18, fast-foodów, słodyczy. Najważniejszą zasadą tego etapu jest stosowanie jadłospisu z pierwsze fazy jeden dzień w tygodniu.
Jadłospis w I fazie:
– 7-8 rano – śniadanie -jogurt lub serek homogenizowany
– 10-11 – jogurt lub 10 dkg sera białego
– 13-14- obiad – jajko na twardo, udko z kurczaka
– 16 – jogurt lub plasterek wędliny drobiowej
– 18 – kolacja – łosoś smażony, jogurt
Jadłospis w II fazie:
– 7-8 rano – śniadanie – pomidory z mozarellą
– 10-11 – jogurt lub 10 dkg sera białego
– 13-14- obiad – jajecznica z chudą szynką
– 16 – jogurt lub plasterek wędliny drobiowej
– 18 – kolacja – sałatka z tuńczykiem
Stosowaliście kiedyś dietę Dukana? Jakie efekty dzięki niej osiągnęliście?