Przyprawy Przyprawy do szpinaku

Przyprawy do szpinaku

-

1. Zioła.

Szpinak doskonale smakuje doprawiony ziołami, świeżymi lub suszonymi. Jeśli do rozmrożonego i podduszonego szpinaku dodasz jajka, mleko i tarty ser, możesz śmiało sięgnąć po majeranek, tymianek, szałwię czy oregano – powstanie aromatyczny, intensywny w smaku omlet, którego odtąd będą się domagać Twoi domownicy. Do szpinaku pasuje również zielona pietruszka, bazylia i rozmaryn – wystarczy drobno je posiekać i dodać do potrawy pod koniec duszenia, a sałatka z surowego młodego szpinaku znacznie zyska na smaku po dodaniu porwanych liści bazylii.

2. Przyprawy korzenne.

Szpinak szczególnie ciekawie prezentuje się z dodatkiem curry. Podduś go lekko na oleju lub maśle klarowanym i dodaj przyprawę curry w postaci proszku lub pasty. Jeśli lubisz pikantne jedzenie, nie wahaj się przed doprawieniem zapiekanek czy innych potraw zawierających szpinak pieprzem kajeńskim, płatkami chili czy po prostu ostrą papryką. Jedną z klasycznych przypraw do tej jarzyny jest gałka muszkatołowa, najlepiej świeżo starta. Dodaje przyjemnego, orzechowego posmaku, świetnie sprawdza się zwłaszcza w potrawach zawierających jajka.

3. Vinaigrette.

Młode liście szpinaku (w sprzedaży także jako szpinak „baby”) doskonale nadają się na sałatkę. Można je podać z truskawkami, buraczkami, awokado czy serem i skropić dobrze skomponowanym vinaigrettem – kwaśnym od cytryny, słodkim od miodu i pieprzno-słonym.

4. Czosnek.

Najwierniejszym towarzyszem kulinarnej podróży szpinaku jest jego zaufany druh czosnek. Wystarczy dodać go do duszenia, dobrze posolić, całość podprawić śmietaną i sos ze szpinaku jest gotowy.

A jak Ty go doprawiasz? Podziel się swoimi receptami na pyszy szpinak!

Poprzedni artykułPrzyprawy do żurku
Następny artykułPrzyprawy do awokado

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

WARTO PRZECZYTAĆ

Drżenie rąk – przyczyny

Drżenie rąk może mieć kilka, jeśli nie kilkanaście powodów. Drżą ci ręce? Przeczytaj dlaczego!

Ilość umów na okres próbny z tym samym pracownikiem

Pracodawca może zawrzeć jedną umowę z pracownikiem na jedno stanowisko na okres próbny. Możliwość zawarcia kolejnej umowy próbnej z tą samą osobą pojawia się w sytuacji, gdy będzie ona związana z innym stanowiskiem pracy. Jednak musi zostać spełniony warunek, dotyczący zaistnienia innego zakresu obowiązków.

Zobacz też

Jak uchronić dziecko przed sektą?

Sekta jest wyizolowaną ze społeczeństwa grupą wyznaniową, tworzącą pod przemożnym wpływem swojego przywódcy własne prawa, zbiór wartości i zasad. Członkowie sekt potrafią doskonale manipulować i wciągać nowe osoby. Grupy są uznawane za groźne przede wszystkim z powodu całkowitego kontrolowania życia swoich braci i odłączania ich od reszty społeczeństwa.

Brak apetytu w ciąży – czy stanowi powód do niepokoju?

Większość kobiet spodziewających się dziecka zmaga się z nieposkromioną chęcią jedzenia. Tymczasem niektóre panie uskarżają się na brak apetytu...

Elementy odblaskowe: Jak jesteś widoczny na drodze?

Bezpieczeństwo pieszych na drodze w dużej mierze zależy od dobrej widoczności. Na każdym kroku słyszy się, jak ważne jest...

Może Cię zainteresuje: