Wśród urządzeń do parzenia kawy zdecydowanie największą popularnością cieszą się maszyny ciśnieniowe. Które z ciśnieniowych urządzeń do zaparzania kawy wybrać w zależności od naszych potrzeb? Dowiesz się z naszego artykułu.
Ekspresy ciśnieniowe
Dobrej jakości ekspres ciśnieniowy to podstawa dla każdego, kto stawia na wysoką jakość naparu kawowego. Ciśnieniowy ekspres do kawy potrafi wydobyć z kawowych ziaren całą drzemiącą w nich moc. Przy pomocy takiego urządzenia wykorzystującego wysokie ciśnienie tłoczonej wody można wydobyć z kawy najcenniejsze składniki oraz niebywały smak i aromat. Na rynku dostępny jest szeroki wybór ciśnieniowych maszyn do parzenia kawy, zarówno do użytku profesjonalnego, jak i domowego. Ciśnieniowe ekspresy do kawy możemy podzielić na automatyczne, kolbowe czy też dźwigniowe.
Ekspres kolbowy
Duże kolbowe ekspresy ciśnieniowe to nieodzowny widok w kawiarniach czy restauracjach serwujących napar kawowy najwyższej jakości. Jednym z warunków zaparzenia prawdziwego włoskiego espresso jest między innymi użycie do tego celu ciśnieniowego ekspresu kolbowego, który, jak żaden inny potrafi zaparzyć filiżankę idealnej małej czarnej. Z kolei na bazie dobrego espresso można stworzyć niezliczone specjały kawowe, które spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających kawoszy. Warto jednak mieć na względzie, że kolbowe ekspresy do kawy wymagają praktyki oraz pewnej wiedzy na temat parzenia kawy. Zdecydowanie warto poświęcić parę chwil na naukę, aby cieszyć się rezultatem w postaci idealnej filiżanki espresso.
Ekspres automatyczny
Z kolei dla kawoszy ceniących wygodę, połączoną z wysoką jakością naparu kawowego, idealnym rozwiązaniem będzie automatyczny ekspres ciśnieniowy (potwierdzeniem tego może być ekspres Jura). Takie urządzenie docenią zwłaszcza miłośnicy kaw mlecznych oraz specjałów kawowych. Przy pomocy automatycznego urządzenia Jura w parę chwil otrzymamy wyborne latte macchiato czy nawet kawę cold brew. Takie urządzenie jest bardzo intuicyjne, jeśli chodzi o obsługę, i nie wymaga wiedzy na temat procesu parzenia kawy, młynek samodzielnie dobiera grubość mielenia kawy w zależności od obranego napoju. Po wciśnięciu odpowiedniego przycisku i odczekaniu kilku chwil możemy cieszyć się pysznym naparem kawowym. Co więcej, można nimi ,,sterować” nawet nie wychodząc z łóżka za pomocą telefonu czy tabletu. Takie ekspresy do kawy są też łatwe w eksploatacji – między innymi informują o konieczności czyszczenia czy odkamieniania i wykonują te czynności w większości samodzielnie.
Co lepsze na użytek domowy?
Dokonując wyboru ekspresu do kawy na użytek domowy warto zadać sobie pytanie, jakiego typu kawę pijemy najczęściej. Jeśli jest to espresso, zdecydowanie warto postawić na ekspres kolbowy, który pomoże nam przyrządzić idealne espresso. Z kolei jeśli gustujemy w specjałach kawowych lepszym rozwiązaniem może okazać się zakup urządzenia automatycznego.
