Każdy z nas jest inny, ma inny organizm, który charakteryzuje się określonymi potrzebami i predyspozycjami do poszczególnych pokarmów, składników i wartości odżywczych. Wszyscy doskonale zdajemy sobie sprawę, że aby zapewnić sobie zdrowe i długie życie należy prowadzić higieniczny tryb życia i zdrowo się odżywiać. Natomiast zdrowe odżywianie to takie, które uwzględnia charakterystyczne cechy każdego człowieka i ze względu na nie buduje codzienną dietę. Do takich cech charakterystycznych należą grupy krwi. U człowieka wyróżni się je cztery: 0, A, B i AB.
Osoby z grupą krwi B, podobnie jak wszyscy pozostali ludzie kierujący się w swojej diecie właśnie tym wyznacznikiem, powinny zrezygnować z niektórych potraw, a niektóre ze szczególnym naciskiem na korzyść dla samego siebie, do codziennej diety włączyć. Do najważniejszych mięs w diecie osób z grupą krwi B należy baranina, dziczyzna, jagnię oraz królik. Dieta powinna być również bogata w ryby, a w szczególności powinna zawierać halibuta, okonia dorsza, flądrę, łososia, jesiotra, kawior, makrelę, szczupaka, morszczuka, pstrąga morskiego i sardynkę. Niezwykle ważne w diecie każdego człowieka są warzywa i owoce. Osoby z grupą krwi B powinny do swojej diety włączyć w szczególności bakłażany, botwinkę, brokuły, buraki, gorczycę, kapustę białą, chińską i czerwoną, kalafior, marchew, pasternak, pietruszkę, paprykę czerwoną, zieloną, żółtą i słodkie ziemniaki, a z owoców wśród często spożywanych gatunków powinien znaleźć się ananas, banan, czarne winogrona, jeżyna, papaja, śliwki ciemne, czerwone i zielone, winogrona oraz żurawina. Jeżeli chodzi o nabiał, z powodzeniem do diety osób z tą grupą krwi można włączyć chude mleko, jogurt, kefir, mleko owcze, ser feta, mozzarellę, owczy, serek wiejski i mleko kozie. Najlepsze pieczywo to w tym przypadku chleb z brązowego ryżu, chleb esseński, Ezekiela, wafle ryżowe i pieczywo chrupkie.
Z diety osoby z grupą krwi B należy wyeliminować z całą pewnością bekon, gęś, kaczkę, kurczaka, kuropatwę, przepiórkę, serca, szynkę i wieprzowinę. Jeżeli chodzi o nabiał to niestety będą to lody, a w przypadku pieczywa produktem zakazanym będą bułki kukurydziane, chleb wieloziarnisty, chleb żytni, chrupki żytnie, obwarzanki i chleb pełnopszenny. Jeżeli chodzi o warzywa i owoce, osoby z tą grupą krwi powinny zrezygnować ze spożywania awokado, dyni, karczochów, kiełków rzodkiewki, kukurydzy białej i żółtej, oliwek, pomidorów i rzodkiewka, a z owoców granatów, opuncji, orzechów kokosowych i rabarbaru. Cechą charakterystyczna grupy krwi B jest konieczność wykluczenia z diety ketchupu.
Czy informacje zawarte w tekście okazały się pomocne? Zapraszam do komentowania.
