Kieliszki ustawia się według ich wielkości, tzn. od lewej do prawej. Poczynając od największego kieliszka na wodę, średniego do burgunda, mniejszy do win białych, a na końcu – lampka do szampana. Szkło ustawione na stole musi być nieskazitelnie czyste. Należy przy tym uważać, aby nie przesadzić ze zbyt dużą ilością detergentów, gdyż niewypłukanie środka poskutkuje tęczowymi refleksami. Warto po umyciu naczyń jeszcze raz opłukać je wodą, aby uniknąć na nich śladu płynu do zmywania.
Przy doborze kieliszków do zastawy należy kierować się stylem serwisu obiadowego, jaki posiadamy. Jeżeli jest on klasyczny wcale nie oznacza to, że kieliszki powinny być w takiej samej stylistyce. Do bogato zdobionej, wzorzystej zastawy najlepiej pasują proste, delikatne kieliszki.
morguefile.com
Natomiast nowoczesne serwisy charakteryzują się minimalistyczną formą i małą ilością zdobień, dzięki czemu świetnie komponują się zarówno z innowacyjnym szkłem, jak i tradycyjnym.
Powinno unikać się kolorowych kieliszków, które znacznie utrudniają określenie barwy spożywanego trunku.
Ozdabiając stół należy pamiętać o tym, że niektóre naczynia poprzez swoje wzornictwo (posrebrzane, kwieciste) same w sobie mogą stanowić element dekoracyjny stołu. Dlatego też nie należy przesadzać ze zbyt wieloma ozdobnikami. Oryginalnie nakryty stół, odpowiednio i z umiarem zestawione elementy dekoracyjne umilą każdy posiłek i na długo pozostaną w pamięci gości.
Jaką zastawę i kieliszki wolicie – proste i nowoczesne czy też bogate i obficie zdobione? Dajcie znać.
