Przyprawy Przyprawy do chleba

Przyprawy do chleba

-

1. Sól.

Dobry chleb posmarowany masłem i lekko osolony stanowi przykład przysmaku uniwersalnego. Ciężko jest znaleźć osobę, która nie lubi takiej przekąski. Pamiętaj jednak, ze sól ma jedynie zaakcentować, nie zaś przytłumić smak kanapki.

2. Koperek lub pietruszka.

Drobno posiekana zielenina wsmarowana w masło sprawi, że kanapka, choćby i obłożona wyrazistymi dodatkami, stanie się intensywniejsza w smaku i zdrowsza.

3. Gomasio.

Gomasio to tzw. sól sezamowa. Powstaje dzięki utłuczeniu w moździerzu podprażonego sezamu pół na pół z solą. Tak powstała przyprawa nadaje się do posypywania chleba z masłem, pysznie smakuje na pomidorze lub dodana do sałatek. Oprócz sezamu można dodać do niej siemię lniane, mielone lub w całości.

4. Suszone pomidory w płatkach.

Zwykle sprzedawane są w gotowych młynkach, często w postaci mieszanki z solą i ziołami śródziemnomorskimi. Doskonale nadaje się nie tylko do posypywania chleba z masłem, ale też kanapek z wędliną czy warzywami.

5. Przyprawy do pieczonego chleba.

Najbardziej popularną i chętnie stosowaną przez piekarzy przyprawą jest kminek. Doskonale pasuje do każdego chleba – pszennego, żytniego i mieszanego. Warto jednak sięgnąć i po inne zioła i ziarna. Jednym z nich jest pochodząca z Azji czarnuszka. Można dodać ją do wnętrza chleba, można posypać posmarowaną rozkłóconym jajkiem skórkę. Ciekawy efekt osiągniesz również, jeśli do wnętrza chleba dodasz posiekane oliwki, cebulkę i boczek podsmażone ze sobą i odsączone z tłuszczu, oraz czosnek i oregano – w ten sposób zwykły chleb tostowy zamieni się w pieczywo o smaku pizzy.

A jakie przyprawy goszczą na Twoim chlebie?

Poprzedni artykułPrzyprawy do domowych chipsów
Następny artykułPrzyprawy do ciecierzycy

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

WARTO PRZECZYTAĆ

Jak czyścić srebro?

Oto kilka metod, by Twoje sztućce po prababci lub biżuteria zabłysnęły nowym blaskiem i zachwyciły każdego obserwatora.

Magnolia – sadzenie, uprawa, pielęgnacja

Magnolie przywędrowały do nas z Ameryki Północnej i Południowej oraz z Azji Wschodniej. Tam rosną dziko, u nas uprawiane są jako rośliny ozdobne, dzięki swym pięknym kwiatom, najczęściej w odcieniach różu wprowadzają niezwykły romantyczny nastrój w naszej zielonej przestrzeni. Opinie na temat delikatności tych roślin na przymrozki okazały się mocno przesadzone, w praktyce okazuje się, że jeżeli tylko przestrzegamy kilku podstawowych zasad pielęgnacji, spokojnie możemy posadzić magnolie w ogrodzie.

Zobacz też

Krzywica u dzieci – przyczyny, objawy, leczenie

Krzywica kojarzy się ze zmianami w obrębie układu kostnego, które są widoczne na pierwszy rzut oka. Mamy przed oczami dziecko, którego klatka piersiowa jest zdeformowana, mostek uwypukla się, a boki są wklęśnięte. Głowa przybiera kształt graniasty, w okolicach nadgarstków tworzą się bransolety, kręgosłup jest skrzywiony. To krótki opis krzywicy kwitnącej – postaci, która manifestuje się całą gamą objawów.

Meble ogrodowe nie tylko do ogrodu

Przyjemność płynąca ze spożywania posiłków na świeżym powietrzu jest oczywista. Ożywcze śniadania w promieniach wschodzącego słońca dodają animuszu i...

Co trzeba wiedzieć przed wyjazdem do Maroka?

Maroko to popularny cel turystycznych wyjazdów. Północno-zachodnia część Afryki zachwyca orientalnym klimatem, błękitnymi falami Oceanu Atlantyckiego oraz pustynnymi terenami...

Może Cię zainteresuje: