Groszek pachnący osiąga od 50 do 100 cm wysokości. Jego łodyga jest cienka i kanciasta. Roślina ta wytwarza wąsy czepne, dzięki którym może przytwierdzać się do podpór, krat, pergoli, trejaży i innych. Groszek posiada pierzaste liście. Jego kwiaty są motylkowate i intensywnie pachną. Zlokalizowanych ich jest po kilka w gronach.
Kwiat groszku składa się z charakterystycznych, odpowiednio nazwanych płatków. Wyróżniamy:
– żagielek – jest to górny płatek,
– skrzydełka – są to dwa boczne płatki,
– łódeczka – to płatek dolny.
Groszek pachnący kwitnie od końca czerwca do sierpnia. Poszczególne odmiany tej rośliny różnią się porą kwitnienia oraz barwą kwiatów. Wyróżnić możemy odmiany o kwiatach białych, różowych, niebieskich, czerwonych. Mogą także występować w różnych odcieniach barw podstawowych, spotykane są także rośliny o kwiatach dwubarwnych.
Groszek pachnący wymaga gleb zasobnych w składniki pokarmowe. Najlepsze do jego uprawy będą gleby wapienne, dostatecznie wilgotne. Gdy posadzimy go na suchej glebie i ograniczymy podlewanie, jego kwitnięcie będzie krótkie i niezbyt obfite.
Rośliny uprawiać można z nasion. Wysiewać możemy je prosto do gruntu na przełomie marca i kwietnia. Najlepiej rzucać po 2-3 nasiona w jedno miejsce. Jeśli chcemy wysiać nasiona wcześniej, możemy to zrobić już w lutym. Wtedy umieszczamy je w skrzyniach czy doniczkach i przechowujemy je np. w szklarni.
Gdy groszek zacznie rosnąć należy go podsypywać ziemią. Dobrym pomysłem jest także zamontowanie urządzeń wspierających, sznurków, drutów itp. Roślina wymaga nawożenia, by lepiej rosła oraz nawadniania, zwłaszcza w miesiącach letnich. Nawozić najlepiej gnojowicą lub specjalnym nawozem do roślin kwitnących. Możemy także zastosować cięcie, które spowoduje rozkrzewienie rośliny. Pamiętajmy także by usuwać pędy z przekwitniętymi kwiatostanami.
Groszek pachnący jest cenioną rośliną ze względu na piękne barwy kwiatów. Doceniany jest także jego zapach. Wykorzystujemy go w ogrodach zapachowych, wiejskich. Ponieważ jest to roślina pnąca ozdabiać będzie nasze ogrodzenia, siatki, kraty, furtki itp. Bardzo efektownie wygląda także w skrzyniach na balkonach i tarasach. Bardzo ładnie wyglądają także bukiety ślubne z kwiatami Groszku pachnącego. Wykorzystujemy go także na kwiat cięty, ścinamy go w momencie, gdy ma rozwinięte 4 do 5 kwiatów.
Jakie rośliny uprawiacie? Dajcie znać!