Jeśli wybieramy formę degustacji raczącej nasze podniebienia nie trzeba wcale ograniczać się do potraw tradycyjnych – żabich udek czy ślimaków. Należy także pomyśleć o odpowiedniej oprawie stołu. Francuskim smakom powinien towarzyszyć francuski szyk i elegancja. Elementami dekorującymi stół powinny być kwiaty, małe porcelanowe figurki historycznych postaci lub zwierząt oraz szklane kule przypominające krople rosy. W dobrym stylu będzie także opisanie miejsc przy stole przy użyciu imiennych bilecików. Nie zapomnij o winie!
Oczywiście przystawką mogą być klasyczne żabie udka podane z czosnkiem, natką pietruszki i smażonymi grzybami, ale śmiało można je zastąpić plastrem łososia, owocami morza lub warzywną tartą. W sam raz na danie główne jest tradycyjna zupa cebulowa.
Na osłodę można zaserwować ekler kawowy, owocową tartę, czekoladowy mus, jednak furorę nie tylko na stricte francuskich wieczorach robią muffinki czekoladowe. Pokruszoną na pył czekoladę mieszamy przy użyciu miksera lub robota kuchennego ze składnikami suchymi (mąka, cukier puder, kakao, proszek do pieczenia, soda). Potem mieszamy składniki mokre (mleko, olej, jajko, aromat waniliowy), łączymy je z suchymi, ponownie mieszając. Na specjalne brytfance umieszczamy papilotki, zalewamy je mieszaniną i całość wkładamy do rozgrzanego (180 st. C) piekarnika na ok. 25 minut. Kolacji powinno towarzyszyć kilka odmian sera, m.in. camembert, brie, sery pleśniowe i kozie. Całość w muzycznej oprawie piosenek legendarnej już Edith Piaf.
Fot. sxc.hu
Jeśli chcesz nadać imprezie francuskiej bardziej rozrywkowy klimat, zorganizuj imprezę przebieraną w stylu Moulin Rouge. Obowiązkowym strojem jest wtedy seksowny gorset, koronkowe rajstopy lub pończochy, melonik, krótkie szorty lub obcisłe spódnice z wysokim rozcięciem na udzie, do tego futerko lub tiulowe bolerko. Całość zwieńcz ostrym, wyrazistym makijażem, który mogą podkreślić sztuczne rzęsy i czerwone usta. Panowie, powinni wdziać gustowny garnitur, cylinder, szelki, a ich gadżetem niech stanie się grube cygaro. Miejsce imprezy udekoruj piórami i czerwonym oświetleniem. Będzie pikantnie!
Czy byliście kiedyś na takiej imprezie? Jak była zorganizowana? Opiszcie nam ją w komentarzu.
