Ciasta i desery Ciasto z wiśniami - przepis

Ciasto z wiśniami – przepis

-

Na ciasto:

6 jajek,
6 łyżek oleju,
1 i pół szklanki mąki pszennej,
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 i 1/2 pół szklanki cukru

Na krem:
2 szklanki śmietany 30%,
2 galaretki o smaku wiśniowym,
wiśnie z kompotu (wydrylowane)

  • Krok pierwszy

    Z białek ubijamy sztywną pianę. Dodajemy do niej cukier i żółtka.

  • Krok drugi

    Mąki przesiewamy i mieszamy z proszkiem do pieczenia. Sypką mieszankę wsypujemy do masy jajecznej. Dodajemy olej. Mieszamy.

  • Krok trzeci

    Masę wylewamy do wcześniej przygotowanej formy. Pieczemy w piekarniku o temperaturze 180 stopni. Kiedy ostygnie, przekrawamy na pół.

  • Krok czwarty

    W czasie gdy ciasto się piecze, rozpuszczamy w 1/5 litra wody galaretki.

  • Krok piąty

    Ubijamy mikserem śmietanę. Następnie, ciagle ubijając, dolewamy do śmietany galaretkę (która zdążyła już przestygnąć).

  • Krok szósty

    Kiedy składniki się połączą, dodajemy wisienki i delikatnie mieszamy łyżką.

  • Krok siódmy

    Masę nakładamy na rozkrojony biszkopt. Przykrywamy drugą połową ciasta. Dekorujemy cukrem pudrem.

  • Krok ósmy

    Ciasto należy przechowywać w lodówce.

  • Znacie inny przepis na ciasto wiśniowe? Podzielcie się nim w komentarzu.

Irena Grummich

 

 

 

 

Irena Grummich - od listopada 2007 roku, wraz z mężem - Andrzejem, prowadzi blog kulinarny Kuchnia Ireny i Andrzeja. Państwo Grummich publikują również w wydawnictewach związanych z kuchnią i gotowaniem, prowadzą międzyblogowy konkurs "Gotuj po polsku!", którego patronatem jest producent Oleju Kujawiskiego. Są specjalistami działu Kulinaria serwisu SPEC.PL, który wzbogacają nie tylko w swoje przepisy, ale również w autorskie zdjęcia.

Nasz specjalista pisze o sobie:

Nasze dwie największe pasje to gotowanie i podróże. Łączymy je na co dzień w kuchni, przygotowując potrawy z różnych stron świata, a te prawdziwe podróże dalekie i bliskie dostarczają nam kulinarnych inspiracji.

Od dawna pasjonuje nas gotowanie, a największe doświadczenie zdobyliśmy, prowadząc blog kulinarny, który nazwaliśmy Kuchnia Ireny i Andrzeja.

Zaczęliśmy od dzielenia się naszymi ulubionymi, sprawdzonymi wcześniej przepisami , a z czasem zaczęliśmy sięgać po przepisy zamieszczane na portalach kulinarnych oraz te pochodzące z innych zaprzyjaźnionych blogów.

Właśnie ta dostępność do źródeł, jaką daje internet oraz ciekawość świata, sprawiły, że zaczęliśmy sięgać po oryginalne przepisy pochodzące z kuchni innych krajów.

To zaowocowało tym, że w 2009 roku podróżowaliśmy wirtualnie "Z Widelcem po Europie".

W tymże czasie odwiedziliśmy 45 europejskich państw, w których przygotowaliśmy 425 bardziej lub mniej charakterystycznych potraw dla kuchni danego narodu.

Rok 2010 to podróż „Z Widelcem przez kuchnie obu Ameryk” w czasie której odwiedzimy prawie 40 państw wchodzących w skład Ameryki Północnej, Środkowej i Południowej.

Nie zapominamy oczywiście o korzeniach czyli naszej rodzimej kuchni. W 2008 i 2009 organizowaliśmy międzyblogowe zabawy kulinarne pod hasłem „Gotujemy po polsku!”, którym patronował producent Oleju Kujawskiego. Na jesień planujemy kolejną, trzecią już edycję.


Zobacz stronę Kuchni Ireny i Andrzeja u nas:

- O autorze - Kuchnia Ireny i Andrzeja

Zobacz blog internetowy autorki porad:

- Kuchnia Ireny i Andrzeja - Blog kulinarny

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

WARTO PRZECZYTAĆ

Praca za granicą a ubezpieczenia

Od czasu przystąpienia Polski do Unii Europejskiej przepisy związane z zatrudnieniem na terenie UE oraz ochroną ubezpieczeniową pracowników zostały w dużym stopniu skoordynowane. Podstawowym aktem unijnym regulującym zagadnienia związane z ubezpieczeniami społecznymi jest obecnie Rozporządzenie w sprawie koordynacji systemów zabezpieczenia społecznego z 2010 r.

Co lepsze – niania czy żłobek?

Mama wracająca do pracy musi zdecydować się na jakąś formę opieki dla jej maluszka. Jeśli dzieckiem nie zajmie się babcia, tak naprawdę pozostają tylko dwie inne opcje – niania i żłobek. Dokonując wyboru, warto jest rozważyć wszystkie za i przeciw.

Zobacz też

Doradca podatkowy online – nowoczesność, wygoda, bezpieczeństwo

Prowadzenie własnej firmy, lub indywidualnej działalności gospodarczej wymaga sporo...

Co przedsiębiorca powinien wiedzieć o podatkach?

Nikt nie lubi podatków, jednak każdy przedsiębiorca powinien stale poszerzać wiedzę na ich temat. Opanowanie szczegółowych przepisów pozwoli Ci...

Idealne kremy pod makijaż letni – sprawdź, na co zwrócić uwagę przy ich wyborze!

Czy wiesz, czym powinnaś się kierować, poszukując kremu pod makijaż na lato? Jakie wymagania powinien spełnić i o czym...

Może Cię zainteresuje: