Wykonanie:
200 g ryżu o długich ziarnach,
Fot. photoxpress.comcukinia,
garść orzechów ziemnych,
duża marchewka,
cebula,
oliwa,
sól.
-
Krok pierwszy
Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na rozgrzanej oliwie.
-
Krok drugi
Marchewkę i cukinię obierz, następnie wykrój z nich cienkie pasemka przy pomocy obieraczki i dodaj je do cebuli.
-
Krok trzeci
Wrzuć odsączony ryż, wymieszaj i dopraw solą.
-
Krok czwarty
Pod koniec podaj garść orzechów, wyłącz ogień i odstaw na kilka minut pod przykryciem.
Znacie inny przepis na pilaw z cukinią? Podzielcie się nim z nami.
