Najbardziej typowym drinkiem z malibu jest drink mleczny, o niewyszukanej nazwie Malibu. Łatwo go przyrządzić w domowych warunkach. Potrzebujemy mleka i likieru. Drink należy do drinków shakerowanych, jednak jeśli nie mamy shakera, możemy wlać 50 ml malibu i 250 ml mleka do termosu lub dużej butelki po soku, wrzucić kilka kostek lodu i przez chwilę wstrząsać. Kiedy mleko się spieni drink jest gotowy. Podajemy go w wysokich, wąskich szklankach, ze słomką, możemy posypać drinka wiórkami kokosowymi.
Malibu jest najpopularniejszym drinkiem, jednak równie smaczna jest Pinacolada. Potrzebujemy do niej malibu, rumu, soku ananasowego i skondensowanego mleka.
40 ml rumu,
50 ml malibu,
50 ml soku,
10 ml mleka.
Wlewamy mleko do shakera z kilkoma kostkami lodu, potrząsamy energicznie kilka razy i wlewamy do wysokiej, wąskiej szklanki. Drink jest słodki, dlatego świetną dekoracją jest kawałek ananasa.
Bardzo ciekawym drinkiem jest Frozen Coconut. Potrzebujemy do niego rumu, malibu, lodów kokosowych oraz wiórków kokosowych. Przygotowania zaczynamy od ozdobienia kieliszka – brzegi kieliszka do martini, w kształcie stożka, lekko zwilżamy i odbijamy w wiórkach kokosowych, tak aby obkleiły one brzeg kieliszka. 2 gałki lodów, 25 ml malibu i 30 ml rumu miksujemy razem, przelewamy do kieliszka, podajemy z krótko przyciętą słomką. Drink jest zimny, bardzo słodki, przepięknie biały i bardzo efektowny. Zachwyci pewnie wiele pań.
Znacie inne przepisy na drinki z Malibu? Podzielcie się nimi w komentarzach.
