Aby przygotować pastę z suszonych pomidorów, będziesz potrzebować poniższych składników:
szklanka suszonych pomidorów w zalewie
5 łyżek posiekanej świeżej bazylii
1 łyżka suszonej bazylii
3 łyżki oregano
4 ząbki czosnku
4 czubate łyżki orzeszków pinii
10 łyżek startego parmezanu
sok z 1 całej cytryny lub 5 łyżek soku z cytryny
10 łyżek oliwy
-
Krok pierwszy
Orzeszki piniowe delikatnie rumienimy na suchej patelni.
-
Krok drugi
Suszone pomidory, bazylie, oregano, ząbki czosnku, orzeszki pinii i starty parmezan miksujemy razem w robocie kuchennym.
-
Krok trzeci
Do uzyskanej masy dodajemy oliwę oraz sok z cytryny i delikatnie mieszamy łyżką.
Macie inny przepis na pastę z suszonych pomidorów?
