Aby przygotować placki bananowe, potrzebujesz:
2 duże banany
jajko
1 szklanka mąki
1 szklanka mleka lub maślanki
2 łyżki oleju
2 łyżki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sól
Uwaga!
Ciasto powinno mieć jak najmniej grudek.
-
Krok pierwszy
Banany wraz z jajkiem mlekiem lub maślanką i olejem zmiksować blenderem.
-
Krok drugi
Następnie dodać mąkę cukier, proszek do pieczenia i ¼ łyżeczki soli i dalej miksować.
-
Krok trzeci
Uzyskaną masę należy smażyć na średniej wielkości patelni bez tłuszczu.
-
Krok czwarty
W razie potrzeby pierwszego naleśnika można usmażyć na niewielkiej ilości oliwy lub oleju.
Fot. Sylwia Załuńska
Znacie inny przepis na placuszki bananowe? Podzielcie się nim w komentarzu.
