Sałatka z soczewicy ma wiele odmian, zależnie od składników, które do niej dodamy. My proponujemy ją w wariancie jak poniżej. Przygotuj potrzebne składniki:
50 g soczewicy z puszki
2 pomidory
zielony ogórek
sałata lodowa
mała czerwona cebula
pęczek szczypiorku
pół małego jogurtu naturalnego
sól
pieprz
-
Krok pierwszy
Pomidory wyparz i zdejmij z nich skórkę, następnie pokrój je w ósemki.
-
Krok drugi
Obranego ogórka i cebulę kroimy w kostkę, sałatę rwiemy w miarę drobno ręcznie, soczewice odsączamy.
-
Krok trzeci
Wszystkie składniki wrzucamy do miski dodajemy przyprawy i mieszamy.
-
Krok czwarty
Na wierzch lejemy jogurt naturalny, oraz drobno posiekany szczypiorek.
A na jakie połączenie Wy byście się zdecydowali?
