Koktajle poprawiają nasze zdrowie, ponieważ są bombą witaminową, poprawiają koloryt skóry, włosy, paznokcie. Przede wszystkim zaś polepszają nasze samopoczucie. Stanowią coś pomiędzy deserem a jogurtem. Jeśli do koktajlu dodamy musli, to z powodzeniem mogą zastąpić śniadanie.
Z każdych owoców możemy zrobić koktajl. Najbardziej „koktajlowym” owocem są banany – owoce sycące, kremowe, które pozornie nie są soczyste, jednak po zmiksowaniu powstaje z nich fantastyczny krem, który rozrzedzimy mlekiem – i koktajl gotowy.
Do każdego koktajlu możemy dodać rześkiej cytryny, a prawie do każdego równie rześkich listków mięty.
Koktajle robimy na bazie mleka, jogurtu naturalnego, kefiru, maślanki, czasem śmietanki. Przeważnie nie dodajemy do nich cukru, jedynie czasami – przede wszystkim, gdy są to koktajle dla dzieci, ponieważ nie wszystkie dzieci lubią świeży i lekko kwaśny posmak owoców.
Wśród koktajli dla dzieci furorę od kilku lat robi Shrek. Potrzeba do niego niewiele.
– 4 kiwi,
– 1 banan,
– jogurt naturalny lub mleko.
Owoce obieramy. Dolewamy jogurt lub mleko i miksujemy blenderem. Podać można od razu lub po schłodzeniu w lodówce.
Większość koktajli przyrządzamy za pomocą blendera, a po zrobieniu chłodzimy je w lodówce. Nie powinno się przechowywać koktajli dłużej niż dobę, a i tak zawsze muszą być przechowywane w zimnie.
Taki koktajl to ogromna, do tego pysznie podana i zabawna, porcja witamin, zwłaszcza witaminy C, która jesienią i zimą jest niezbędna.
Koktajle są wskazane przy dietach, nazywa się je eliksirem młodości i radości. Przepisy na poszczególne koktajle dostępne są w formie kolejnych porad. Znajdziecie tam przepisy na koktajle z cytrusów, bananów, dla dzieci i dla tych starszych – pełnoletnich fanów owocowych napojów.
Smacznego!
Znacie lepszy przepis na koktajl owocowy? Dajcie znać w komentarzu!
